красное — лёгкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет. Аромат с тонами малины, красной смородины, сливы, ежевики и сладких специй. Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, фруктово-пряным финишем с нотками шоколада.
Виноградники
Расположены в Конка-де-Барбера (Conca de Barbera). Средний возраст лоз — 20-35 лет. Средняя высота — 450 метров над уровнем моря. Почвы известняково-глинистые.
Способ выдержки
5 месяцев на осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Трепат по характеру — испанский пино нуар. Такой же капризный и непростой в возделывании. Он прекрасно раскрывается в розовых игристых (кава), а также в тихих блендах: в сочетании с гарначей и темпранильо, например, он добавляет вину легкий тон и свежую ноту. Родина сорта — Конка-де-Барбера, район провинции Таррагона в Каталонии.
О бренде
Cellers Domenys — один из важнейших и старейших кооперативов на юго-востоке Каталонии, основанный в 1917 году в Сант-Жауме-дельс-Доменис. Сегодня в его составе более 800 участников из 8 деревень, 2600 га виноградников и 400 га оливковых рощ. В хозяйстве создают вина из местных сортов и оливковое масло. «Жемчужиной» кооператива считают винодельню в Рокафор-де-Керальт, предназначенную исключительно для производства кавы — это настоящий «собор» вина, где делают игристые по шампанской технологии.
Вино ординарное красное сухое Анима Нуа Кор Виу Испания. Регион Каталония. Год урожая 2023 Сорта винограда: темпранильо, трепат. Изготовитель: Селлерс Доменис CККЛ (Cellers Domenys SCCL), C/Prat de la Riba ... развернуть
