Вино Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon, Eisele Vineyard Estate (Araujo), 2011 г.
Айзели Виньярд Каберне Совиньон
Артикул: 97949
154 990 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Говядина -
Ягненок
-
Стилистика вина:
красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Богатый рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете доминируют тона темных ягод, кедра, лакрицы, сухих трав, мускатного ореха и специй. Полнотелое, плотное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и продолжительным ментоловым финишем. -
Гастрономия:
Прекрасно само по себе а также в сочетании с изысканными блюдами из ягненка или говядины. -
Виноградники:
Расположены в северо-восточной части Долины Напы. С востока окружены горами и холмами, с запада их освежают океанские бризы. Три четверти от 38 акров виноградника "Eisele" засажено сортом каберне совиньон (с 1964 г). Первые лозы (зинфанделя и рислинга) были высажены здесь еще в 1880 гг. Почвы: обладают прекрасными дренажными свойствами, аллювиальные, вулканические с каменистыми подпочвами. Практикуются органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
В течение 22-х месяцев во французских дубовых барриках. -
Способ производства:
Винификация в небольших танках из нержавеющей стали и бетона. -
Это интересно:
После первого релиза вина в 1971 году с виноградника "Eisele" с его именем на этикетке, уникальный терруар был признан одним из величайших в Долине Напа.
- Регион:
- Калифорния
- Производитель:
- Eisele Vineyard Estate (Araujo)
- Объем:
- 1.5
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 40 и более лет.
- Аппелласьон:
- Napa Valley AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Айзели Виньярд Каберне Совиньон Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2011 Богатый рубиновый цвет. В насыщенном, комплексном букете доминируют тона темных ягод, кедра, лакрицы, сухих трав, мускатного ореха и специй. Сорта винограда: каберне совиньон 98%, каберне фран 2%. Изготовитель: Араухо Истейт Вайнс (Araujo Estate Wines), 2155 Pickett Road, Calistoga, CA 94515 (2155 Пикетт Роуд, Калистога, СиЭй 94515), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14.8% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 85 Ккал / 356 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.