Этот товар закончился

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes, Armand Heitz, 2018 г.

Артикул: 125776 Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот, Арман Хейтц
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes, (125776), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот цена 16960 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
  • VIVINO 4.4
  • AM 91
  • Натуральное
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошные ароматы спелой груши, медовой сливы и цитрусовых дополняют минеральные оттенки. Полнотелое, объёмное, очень минеральное во вкусе, с элегантным телом, сбалансированной кислотностью и нотками лимонных цукатов и сливочного крема в длительном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к лангусту и омару, мясу кролика, запечённой курице и блюдам из фуа-гра.

  • Виноградники:

    Премье Крю Шеневот расположен в северной части аппелласьона близко к Гран Крю Ле Монраше. Домену Хейтц-Лошарде принадлежит 0,16 га. Почвы каменистые с большим содержанием глины на известняковых подпочвах. Лозы высажены в 1971 году. Урожайность 45 гл/га.

  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.

  • Это интересно:

    Название этого Премье Крю происходит от уменьшительной формы слова "chanvre", с фр. конопля. Именно это растение культивировали здесь в давние времена.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШассань-Монраше Премье Крю ШеневотФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Арман Хейтц (SARL Armand Heitz), 24 rue Charles Paquelin 21190
Chassagne-Montrachet (24 рю Шарль Пакелен 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Слива Сбалансированное Цитрусовое Минеральное Медовое Элегантное Груша
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Armand Heitz (Арман Хейтц) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Armand Heitz (Арман Хейтц) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes (Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот) по цене 16960 рублей