Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes, Armand Heitz, 2019 г.

Артикул: 131420 Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот, Арман Хейтц
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes, (131420), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот цена 16960 рублей
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
16 960 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Рейтинг SW
0.0
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошные ароматы спелой груши, медовой сливы и цитрусовых дополняют минеральные оттенки. Полнотелое, объёмное, очень минеральное во вкусе, с элегантным телом, сбалансированной кислотностью и нотками лимонных цукатов и сливочного крема в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к лангусту и омару, мясу кролика, запечённой курице и блюдам из фуа-гра.
  • Виноградники:

    Премье Крю Шеневот расположен в северной части аппелласьона близко к Гран Крю Ле Монраше. Домену Хейтц-Лошарде принадлежит 0,16 га. Почвы каменистые с большим содержанием глины на известняковых подпочвах. Лозы высажены в 1971 году. Урожайность 45 гл/га.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют.
  • Это интересно:

    Название этого Премье Крю происходит от уменьшительной формы слова "chanvre", с фр. конопля. Именно это растение культивировали здесь в давние времена.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
О бренде
Своим триумфальным возрождением Domaine Heitz Lochardet обязан Арману Хайтцу. Этот молодой человек, увлеченный агрономией, взял на себя обязанности по управлению семейным бизнесом и возобновил производство вина под семейной маркой. Виноградники Heitz Lochardet с 1980-х годов были переданы в аренду дому Joseph Drouhin, и после завершения контракта Арман начинает пополнять портфолио своего домена выдающимися винами, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Он по максимуму использовал свои знания по агрономии и энологии, сделав ставку на биоразнообразие, которое считает традиционным подходом Бургундии, утерянным в 1970-е годы. Одним из личных экспериментов винодела является работа с экзотичными для этой местности сортами совиньон блан и пино гри, и расширение палитры вин домена красными винами из Божоле. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил невероятный рывок, восстановив историческое винодельческое хозяйство, в котором создает как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Chenevottes (Шассань-Монраше Премье Крю Шеневот) по цене 16960 рублей