Вино Meursault La Barre, Armand Heitz, 2019 г.
Артикул: 131378
Мерсо Ла Бар, Арман Хейтц
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Armand Heitz
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
12 490 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый светло-золотистый цвет с жёлтым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы цветов липы, вербены, спелого яблока, сливочного масла, миндаля и кремня. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками жареного фундука и мёда в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сочетание с морской рыбой, морепродуктами на гриле, свининой и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Льё-ди (особый участок) "Ла Бар" расположен в северной части аппелласьона Мерсо, у подножия холма. Домену принадлежит 0,49 га. В почвах преобладает глинистый известняк. Лозы были высажены в 1969 и 2008 годах. Урожайность 45 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют. -
Это интересно:
Особенность этого аппелласьона – твёрдый известняк, который теряется в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж и вновь выходит на поверхность в Мерсо. И не менее важно, что эти земли были засажены лозами и тщательно изучены монахами аббатства Сито, рассказывая нам историю виноделия с 1098 года.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault La Barre (Мерсо Ла Бар) по цене 12490 рублей