Вино Meursault La Barre, Armand Heitz, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Armand Heitz
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый светло-золотистый цвет с жёлтым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы цветов липы, вербены, спелого яблока, сливочного масла, миндаля и кремня. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками жареного фундука и мёда в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сочетание с морской рыбой, морепродуктами на гриле, свининой и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Льё-ди (особый участок) "Ла Бар" расположен в северной части аппелласьона Мерсо, у подножия холма. Домену принадлежит 0,49 га. В почвах преобладает глинистый известняк. Лозы были высажены в 1969 и 2008 годах. Урожайность 45 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 10 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют. -
Это интересно:
Особенность этого аппелласьона – твёрдый известняк, который теряется в окрестностях коммуны Нюи-Сен-Жорж и вновь выходит на поверхность в Мерсо. И не менее важно, что эти земли были засажены лозами и тщательно изучены монахами аббатства Сито, рассказывая нам историю виноделия с 1098 года.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault La Barre (Мерсо Ла Бар) по цене 14990 рублей