Вино Pommard 1er Cru Les Pezerolles, Armand Heitz, 2019 г.

Артикул: 138059 Поммар Премье Крю Пезроль, Арман Хейтц
Вино Pommard 1er Cru Les Pezerolles, (138059), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Поммар Премье Крю Пезроль цена 17490 рублей
Вино Pommard 1er Cru Les Pezerolles, (138059), красное сухое, 2019 г., 0.75 л, Поммар Премье Крю Пезроль цена 17490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Armand Heitz
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
17 490 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами тёмных ягод (черника, ежевика), малины, земляники, цветов (фиалка, пион), подлеска и оттенками тёплых специй. Сбалансированное, элегантное вино с гладкой текстурой, обволакивающими бархатистыми танинами, тонкой кислотностью, чистым вкусом с оттенками сливового джема, пионов и специй, с длительным минеральным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, крупной, мелкой и пернатой дичи. Сыры.
  • Виноградники:

    Домену принадлежит 0,6 га в Премье Крю Ле Пезроль (Les Pezerolles) на севере коммуны Поммар (Pommard). Лозы высажены в период с 1978 по 1983 года на глинисто-известняковых почвах на высоте 260—280 метров над уровнем моря. Экспозиция: юго-восток. Урожайность: 40 гл/га.
  • Способ выдержки:

    14 месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор урожая. Холодная мацерация в течение 3—7 дней. Ферментация при контролируемой температуре, спонтанная малолактическая ферментация. После мацерации в течение 2—5 дней и выдержки в дубовых бочках вино бутилируют.
  • Это интересно:

    Поммар — деревня в бургундском субрегионе Кот-де-Бон, известная мощными (по меркам Бургундии) пино нуарами. Здесь большое количество виноградников Премье Крю, они тянутся почти непрерывной цепочкой от границ коммуны Бон на севере до Вольне на юге. Фактически, единственный перерыв в этом поясе ценных виноградников обеспечивают улицы и дома самой деревни. Ле Пезроль (Les Pezerolles) считается одним из лучших Премье Крю Поммара. Владения домена Хейтца находятся в самом сердце этого виноградника. Сам Арман Хейтц сравнивает своё вино с отличницей — аккуратно одетая, с пробором набок, такие есть во всех школах. Она лучшая в классе, одноклассники её недолюбливают, но уважают за хорошие оценки.
Регион:
Бургундия
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15–20 лет.
Аппелласьон:
Pommard 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Domaine Heitz Lochardet вплоть до недавнего времени находились в аренде у одного из крупнейших негоциантских домов. Возврат земли под крыло семьи начал Арман Хайтц, взявший на себя управление доменом в 2012 году. Он возобновил производство вина под семейной маркой, начав с базовых наименований, но по мере возвращения участков от арендаторов его ассортимент пополняли выдающиеся кюве, включая гран крю Chevalier-Montrachet. Всего за восемь лет Арман Хайтц совершил профессиональный и семейный подвиг, восстановив историческое винодельческое хозяйство, за плечами которого теперь есть как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина. Винодельческую философию Domaine Heitz Lochardet можно определить как продуманный минимализм. Хайтц приверженец сокращенных сроков выдержки и минимального количества нового дуба, что позволяет показать во всей красе исключительное качество его винограда. оздает как легенды Кот де Бон, так и более доступные и даже экспериментальные вина.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pommard 1er Cru Les Pezerolles (Поммар Премье Крю Пезроль) по цене 17490 рублей