Игристое вино Балаклава Брют Розе Резерв в подарочной упаковке, Золотая Балка, 2021
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
розовое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Лососевый цвет. В бокале раскрываются ароматы лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши, абрикосов и оттенками клубничного бисквита. Освежающий финиш. -
Гастрономия:
Аперитив. Запеченная морская рыба, салат с морепродуктами, тартар из лосося. Паста в сливочном соусе. -
Виноградники:
Расположены на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Средний возраст лоз 28 лет. Почва содержит известняковый чернозем. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания. -
Способ выдержки:
6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор. Вторичная ферментация (метод Шарма) в стальных ёмкостях. -
Это интересно:
Балаклавский район — настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях ещё в X веке до нашей эры, когда Тавры — первый исторический народ Крыма — начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
- Регион:
- Крым
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 12.5%
- Аппелласьон:
- ЗГУ Крым
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Балаклава Брют Розе Резерв в подарочной упаковке (Балаклава Брют Розе Резерв) gift box в подарочной упаковке по цене 1190 рублей