Артикул: 114629
Балаклава Пино Нуар Брют Розе
Игристое вино Balaklava Pinot Noir Brut Rose, Золотая Балка
3.9
Винтаж:
Ещё винтажи
790 ₽
Этого товара нет в наличии
3.9
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С
  • Стилистика вина:

    розовое - игристое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина нежно-розовый цвет и красивая игра пузырьков. В элегантном аромате сочетаются нотки клубники, специй, сухих ягод, ржаных хлебцев и трав. Вкус насыщенный, минеральный, хорошо структурированный, с оттенками фруктовой карамели и ягодной выпечки в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив, прекрасно подойдет к запеченной морской рыбе и морепродуктам, тартару из лосося с белым трюфелем.
  • Виноградники:

    Находятся на стыке Черного моря, горного Крыма и крымской степи. Горы, надежно защищающие долину от ветра, обилие солнечных дней, освежающий морской бриз, прохладная весна и длительная осень без дождей сформировали идеальные условия для выращивания винограда. Почва содержит известняковый чернозем, обеспечивающий вину богатство минеральных оттенков и яркость вкуса. Возраст некоторых лоз достигает 28 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, двойная селекция. Выдержка на осадке после вторичной ферментации в стальных емкостях 8-9 месяцев.
  • Это интересно:

    Балаклавский район – это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры – первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
Регион:
Крым
Производитель:
Золотая Балка
Объем:
0.75
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Севастополь
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

3.9

7 оценок

Вячеслав 14 апреля

Повседневное, не надоедающее жене гастрономичное вино

5
Винный аноним 14 марта

Надо быть очень мотивированным дегустатором, чтобы найти конкретно в этом игристом какую-то сложность и многогранность. Не просто ничего особенного во вкусе, а вообще никаких ассоциаций. Просто качественный алкоголь. Дизайн бутылки прекрасен, на этом все очарование от напитка заканчивается.

1
ШПАЧИНСКИЙ ДМИТРИЙ 09 марта

Разочарование!!! Орлинарное игристое розе. Правда, игристое, с натяжкой. Перляжа хватает только на первый бокал. Потом, его нет совсем!!! Пожалуй, первый раз такое вижу.))) Не стоит своих денег, точно!!!

2
Винный аноним 08 марта

Очень достойно, ягодный аромат брюта стоит того, чтобы попробовать с фруктаи

5
Наталья 29 января

Вполне достойный вариант для поддержания отечественного производителя)))

5

3.9

7 оценок