Вино Barbera d’Alba Superiore Donna Elena, Cascina delle Rose, 2021
Барбера д'Альба Супериоре Донна Элена, Кащина делле Розе
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
11 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7—10 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМожно порекомендовать свиные рулеты, запеченную говядину, ягненка и сыры средней выдержки.
Стилистика вина
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета с насыщенными ароматами черешни, сливы, табака, горького шоколада и специй. Среднетелое, элегантное и обволакивающее во вкусе, с минеральным характером, шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.
Виноградники
Расположены на холмах в коммуне Барбареско, в солнечной долине реки Рио Сордо. Экспозиция восточная. Виноградник высажен в 1997 году.
Способ выдержки
20 месяцев в бочках из славонского дуба.
Способ производства
Ручной сбор на последней неделе сентября. Мацерация и ферментация в течение 12 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, с применением ремонтажа. Малолактика проводилась. Фильтрация и осветление отсутствуют.
История этикетки
Друг семьи Рицольо поймал интересный момент игры собаки Пататы и кошки Мими, к которым неожиданно подлетела ласточка. Этот гармоничный триангл лег в основу логотипа хозяйства "делле Розе".
Вино ординарное красное сухое Барбера дАльба Супериоре "Донна Элена" Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: КАШИНА ДЕЛЛЕ РОЗЕ С.С.А. (CASCINA DELLE ROSE S.S.A.)...

11 490 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barbera d’Alba Superiore Donna Elena (Барбера д'Альба Супериоре Донна Элена) по цене 11490 рублей













