Вино Barbera d'Alba Vigna Francia, Giacomo Conterno, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- барбера 100%
- Производитель:
- Giacomo Conterno
- Крепость:
- 15.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящее вино тёмного бордово-красного цвета. Аромат раскрывается тонами спелой сливы, чёрных ягод, апельсинового джема и сухих пряных трав, дополненными минеральными нотками. Полнотелое, прекрасно структурированное и мускулистое во вкусе, оно сохраняет отличный баланс кислотности, бархатистых танинов и объёмной текстуры. Послевкусие продолжительное с нотками чернослива, вишни и пряностей. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к говядине на гриле, тажину из баранины с тыквой и пряными травами, свиным рёбрышкам под сладким соусом и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Особый участок в коммуне Серралунга д–Альба площадью 5 га. Экспозиция юго-западная, высота над уровнем моря 400 м. Почвы меловые. -
Способ выдержки:
В течение 16-18 месяцев в славонских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей при контролируемых температурах. Длительная мацерация. -
Это интересно:
Барбера д–Альба Франча – одно из самых дорогих и востребованных вин этого аппелласьона. Благодаря своей изумительной экспозиции, участок идеально подходит для мощного стиля Контерно.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 15.5%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Barbera d'Alba DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barbera d'Alba Vigna Francia (Барбера д’Альба Франча) по цене 13510 рублей