Вино Barolo Lazzarito, Vietti, 2013 г.

Вино Barolo Lazzarito, Vietti, 2013 г.

Бароло Лаццарито

Артикул: 107143

0
JS
94
GR
2
RP
96
Показать ещё
24 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый рубиновый цвет с медным отливом по кайме. В вине ярко выражены все оттенки аромата молодого бароло: тона цветов шиповника, красных ягод, табачные ноты. Вкусовая палитра гармонично подчеркивает ароматику, во вкусе преобладают бархатистые мощные танины, а минеральный оттенок доминирует в устойчивом, освежающем послевкусии.
  • Гастрономия:

    Превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    "Лаццарито" - небольшой виноградник категории Гран Крю, один из самых известных в коммуне Серралунга д'Альба. На 2 га, принадлежащих Vietti, средний возраст лоз насчитывает 40 лет и практикуется очень низкая урожайность, всего 20 гл/га. Экспозиция: юго-западная. Плотность посадки: 4500 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 5 месяцев во французских барриках, затем в течение 31 месяца в бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемых температурах 28-34°С в течение 21 дня. Малолактическая ферментация проходит в барриках. Перед бутилированием не фильтруется.
  • Это интересно:

    Журнал Wine описывает вина Vietti, как: +одни из самых чистых и терруарных в Пьемонте, каждое из которых обладает узнаваемым неповторимым характером, которого так часто не хватает винам других современных виноделов региона-. Barolo Lazzarito - одно из наиболее известных вин Vietti, представляющее собой самое яркое воплощение +современного- стиля, которое наилучшим образом отражает терруарные особенности отдельного уникального виноградника.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-25 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Лаццарито Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2013 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок