Вино Barolo Riserva Monfortino, Giacomo Conterno, 1996 г.

Вино Barolo Riserva Monfortino, Giacomo Conterno, 1996 г.

Бароло Ризерва Монфортино

Артикул: 91987

0
WS
97
GR
3
ST
92
RP
97
199 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого красного цвета. Букет насыщенный, многогранный, сложен из ароматов цветущего розового куста, кожи, специй, какао, и буквально перехватывает дыхание. Вино обволакивает вкусовые рецепторы концентрированным, мощным вкусом, в котором безупречно чистая ягодность сохраняется необычайно долго.
  • Гастрономия:

    Вино великолепно сочетается с блюдами из тушеного мяса (например, оссобуко), но составит гармоничную пару и приготовленной на гриле говядине.
  • Виноградники:

    Виноградник Cascina Francia расположен в южной части коммуны Серралунга д'Альба, и является монопольной собственностью дома Giacomo Conterno. Почвы богаты кальцием, экспозиция виноградников - запад и юго-запад. Лозы неббиоло высажены на верхних, лучших участках.
  • Способ выдержки:

    Выдержка производится в больших ботти из австрийского дуба на протяжении 82 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино производится только в годы великих урожаев из отборных гроздей с лоз виноградника Cascina Francia. Виноградное сусло проходит длительную предферментационню мацерацию. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Бароло Контерно стало первым престижным итальянским вином, которое покупали и вручали в качестве ценного подарка партнерам, официальным лицам: среди его клиентов значатся концерны Fiat и Pirelli.
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Giacomo Conterno
Объем:
0.75
Год:
1996
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Ризерва Монфортино Италия. Регион Альба. Год урожая 1996 Вино глубокого красного цвета. Букет насыщенный, многогранный, сложен из ароматов цветущего розового куста, кожи, специй, какао, и буквально перехватывает дыхание. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Виникола Джакомо Контерно ди Джованни Контерно С.С. (Azienda Vinicola Giacomo Conterno di Giovanni Conterno S.S.), Localita Ornati 2, 12065 Monforte d'Alba (Локалита Орнати 2, 12065 Монфорте д'Альба), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок