Вино Barolo Riserva Villero, Vietti, 2010 г.

Вино Barolo Riserva Villero, Vietti, 2010 г.

Бароло Ризерва Виллеро

Артикул: 115218

0
JS
98
RP
99
Показать ещё
69 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Это один из образцов Бароло, которые обладают неповторимой индивидуальностью. В аромате ноты спелых темных фруктов, сигарного дыма в сочетании с трюфельными и розмариновыми тонами. Структурированные танины во вкусе сбалансированы ягодной сладостью в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Выдержанное бароло станет идеальным сопровождением для гастрономических шедевров из пернатой дичи, составит гармоничную пару стейку, приготовленному на гриле, а также прекрасно подойдет к блюдам из говядины, приготовленным с лесными грибами.
  • Виноградники:

    Виллеро (+Гран Крю-) расположен в Кастильоне Фаллетто и имеет выгодные южную и юго-западную эксппозиции. Средний возраст лоз: около 39 лет.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживается в ботти из славонского дуба объемом 2700 литров. Бутилируется без фильтрации.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в течение 16 дней в стальных емкостях при температуре 28-32°С. Общее время мацерации сусла составляет 10 дней. После этого вино переливают в небольшие дубовые бочки, где осуществляется малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Все этикетки вин Vietti, украшены работами известных художников. Они были разработаны еще в 70-е годы и с тех пор остаются неизменными уже в течение нескольких десятилетий. Barolo Villero - исключение на общем фоне, каждый винтаж такого уникального вина, которое с 1982 года было выпущено всего 10 раз (2007 год становится юбилейным) и только в самые выдающиеся годы, Альфредо Курадо решил украсить работой известного художника. При этом этикетка разных винтажей каждый раз разная. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям, некоторые из которых были художниками, одним зимним вечером за бокалом вина. Вдохновившись игрой цвета и богатством аромата, они решили, что эти великолепные вина достойны уникального обрамления. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым, начало обретать форму. Полная коллекция этикеток Barolo Villero была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Vietti
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 и более лет.
Аппелласьон:
Barolo DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло ризерва "Виллеро" Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2010 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Вьетти с.с.а. (Azienda Agricola Vietti s.s.a.), Castiglione Falletto (CN), Piazza Vittorio Veneto 5, CAP 12060 (Кастильоне Фаллетто (СН), Пьяцца Витторио Венето, 5, КАП 12060), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок