Вино Bella’s Garden, Two Hands, 2021

Участвует в акции

Артикул: 150177 Бэллас Гарден, Ту Хэндз

Вино Bella’s Garden, (150177), красное сухое, 2021, 0.75 л, Бэллас Гарден цена 11490 рублей

4.7

22 оценки

Вино:: красное
Страна, регион:: Австралия, Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз 100%
Производитель:: Two Hands
Крепость:: 14.4%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

11 490 ₽

8 043 ₽

– 30%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 2

Танины 4

Тело 5

Регион

Южная Австралия

Аппелласьон

Barossa Valley

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Австралия, Южная Австралия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Australian Geographical Indications (GI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.

Утка

Мягкий сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатово-пурпурный цвет предваряет красивый букет с оттенками ежевики, черники, смородины, белого молотого перца, аниса и гудрона. Во вкусе рождается ощущение богатой структуры, плотных бархатистых танинов и яркой кислинки, освежающей послевкусие.

Виноградники

Прохладная зима, жаркое лето, а также разнообразие почв (преимущественно бурая глина и серые песчаники), богатых минеральными веществами, создают идеальные условия для виноделия. Здесь растут самые старые виноградные лозы Австралии. Хотя филлоксера добралась и сюда, Бароссе удалось избежать этой напасти. Строгие превентивные меры и контроль за ее распространением позволяют и сегодня лозе расти на собственных корнях, без использования подвоев.

Способ выдержки

17 месяцев в бочках из французского дуба (хогсхедах), 20% из которых новые, 9% одногодичные, остальные 2-5-летние.

Способ производства

Мацерация и ферментация проводятся в открытых 5-10 тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Мацерация и ферментация длится около 14 дней. Малолактическую ферментацию проводят в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруют.

История этикетки:

Линейка ширазов Two Hands называется "Gardens", поскольку именно "садами" в Бароссе ласково называют виноградники. Все вина названы в честь членов семей основателей винодельни: именитая Bella–s Garden получила имя дочери Ричарда Минца (Richard Mintz). Красные буквы в названии Bella's Garden символизируют красную глину Бароссы.

Это интересно

У владельца Two Hands Майкла Твелфтри свой идеал австралийского шираза, который он описывает весьма поэтично: «В моем понимании большое вино похоже на поезд, который въезжает на станцию. Кислотность — это рельсы: нужно иметь надежный фундамент, чтобы строить вино. Фруктовость — локомотив, который тянет поезд вперед, она должна быть достаточно плотной и иметь многослойную структуру. Тормоза — танины, отполированные и яркие. Великие вина не только обладают всеми этими компонентами, но и умеют работать вместе, создавать единое целое».

О бренде

Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала планка была поставлена очень высоко — создать ни много ни мало лучшие ширазы в мире. И хозяйству это удалось. Смелые, нетривиальные решения, необычный дизайн и качество вин, признанное винными критиками по всему миру, быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года, и большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии. В Two Hands хотят показать различный стиль культового сорта на разных терруарах. Вина хозяйства сгруппированы в трех линейках: Flagships (флагманы), Gardens (сады) и Pictures (картинки).

Вино выдержанное красное сухоеБэллас Гарден Баросса Вэлли ШиразАвстралия. Регион Баросса Вэлли. Год урожая 2021Сорта винограда: шираз 100%. Изготовитель: ТУ ХЭНДЗ ВАЙНС ПТИ ЛТД (TWO HANDS WINES...

PTY LTD), 273 Neldner Road, Marananga, South Australia 5355 (273 Нелднер роуд, Марананга, Саус Острэлиа 5355), Австралия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,4% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 83 Ккал / 348 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Плотное Бархатистые танины Смородина Элегантное Ежевика Черника Освежающее

Гастрономия

Утка Мягкий сыр

Отзывы 8

4.7

На основании 22 оценок

Все отзывы

Мощное 14
Пряное 11
Ароматное 7
Ягодное 7
Яркое 3
Элегантное 2
Сливочное 1

ЮД

Юрий Дмитриевич Каштанов, Москва

Винтаж 2019

Отличное, насыщенное. Рекомендую тем, кто любит плотные, тяжелые вина.

22.02.23
Сергей Левин

Винтаж 2019

Весьма посредственное столовое вино среднего уровня

06.05.23
РМ

Роман Мацко

Винтаж 2019

Средний шираз, очень переоценён, но в целом неплохо…

17.01.23
Н

Наталья

Винтаж 2016

стоит попробовать

23.02.22
M

Mary, Москва

Винтаж 2017

Очень хорошее

03.09.21
Д

Денис

Винтаж 2018

Фруктово-ароматный как и все пробованные мною ширазы из Австралии. Не Пенфолдс (мой любимый), но весьма неплохо, легко и задорно.

10.01.22