Вино Soave Linea Classica, Bertani, 2017 г.
Соаве Линеа Классика
Артикул: 116384
1 540 ₽
- Подача:
- 10–12°С
-
Рыба
-
Стилистика вина:
белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий-соломенный желтый цвет с зеленоватым оттенком. В аромате раскрываются цветочные нотки бузины, сакуры, в сочетании с оттенками спелого персика и груши. Среднетелое, с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Превосходно подойдет в качестве аперитива, а также как дополнение к блюдам из рыбы и белого мяса. -
Виноградники:
Расположены в зоне Соаве Классико с преобладанием почв вулканического происхождения. -
Способ выдержки:
Выдержка в течении 3-х месяцев на осадке в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 градусов с последующей выдержкой в течении 3 месяцев на осадке.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.
Хозяйство Bertani было основано в 1857 году двумя братьями — Джиованни-Баттистом и Гаэтани Бертани — в местечке Valpaltena, к северу от Вероны. В 1870-х, когда в Венето господствовало сладкое вино речото, Бертани выпустили первый винтаж сухого Secco-Bertani, за что получили награду Академии сельского хозяйства Вероны. К концу XIX века вина Bertani обрели популярность на зарубежных рынках. А в середине XX столетия производитель выкупил Tenuta Novare — виноградники в лучшей зоне Valpolicella Classico, ставшие родиной культового вина Amarone Classico. Сегодня Bertani — это два хозяйства общей площадью 200 га. Созданные по органическим принципам вина даже после длительного подвяливания остаются максимально сухими и являются воплощением особенностей терруара Венето.