Фото Вино Valpolicella  0.75 Италия красное полусухое

Вино Valpolicella, 0.75 л., 2017 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 114699, Вальполичелла
Винтажи и объемы
2017 г. (0.75 л.)
2 120 РУБ
Производитель: Bertani
Регион: Венето
Объём: 0.75 л.
Год: 2017
Крепость: 12.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 3-4 года.
Аппелласьон: Valpolicella DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: красное - фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Гастрономия: Отлично сочетается с пастой болоньезе, мясом на гриле, ростбифом и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики: Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона красной смородины, сливы, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами черного перца и корицы. Среднетелое, с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.
Способ выдержки: В бетонных емкостях, облицованных стеклянной плиткой, около года.
Способ производства: Ручной сбор винограда в конце сентября. Традиционная винификация в широких и неглубоких стальных емкостях, способствующих более интенсивной мацерации и позволяющих ограничить механическое вмешательство в процесс.

Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухое Вальполичелла Бертани Италия. Регион Венето. Год урожая 2017 Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола А Р.Л. (Bertani Domains Societa' Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.