Вино Valpolicella Ripasso, Bertani, 2018 г.

Артикул: 121902 Вальполичелла Рипассо, Бертани

Вино Valpolicella Ripasso, (121902), красное полусухое, 2018 г., 0.75 л, Вальполичелла Рипассо цена 3140 рублей

4.5

10 отзывов

VIVINO 3.8

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этого товара нет в наличии

-35%

Планы на лето с Simonsig

До 7 июня дарим -35% на вино

Подробнее

Участвует в акции

3 140 ₽

2 041 ₽

– 35%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Интенсивный аромат с тонами спелых красных фруктов, нотами ежевики, черной смородины и пряностей. Бархатное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с сочным фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Рекомендуется подавать к пасте болоньезе, ризотто с грибами, мясу, приготовленному на гриле, и к сырам средней выдержки.
Виноградники:

Расположены в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены. Почвы известняково-мергелевые и частично вулканические с высоким содержанием железа. Плотность посадки 5000 лоз/га.
Способ выдержки:

В течение 9 месяцев во французских дубовых баррелях объемом 750 л.
Способ производства:

Ручной сбор винограда в конце сентября. Первая ферментация проводится в широких и неглубоких стальных емкостях, способствующих более интенсивной мацерации и позволяющих ограничить механическое вмешательство в процесс. После этого в марте в вино добавляют жмых из-под Амароне и начинается вторая ферментация (метод рипассо).

Регион:: Венето
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Bertani было основано в 1857 году двумя братьями — Джиованни-Баттистом и Гаэтано Бертани — в местечке Вальпантена, к северу от Вероны. В 1870-х, когда в Венето господствовало сладкое вино речото, Бертани выпустили первый винтаж сухого Secco-Bertani, за что получили награду Академии сельского хозяйства Вероны. Уже в конце XIX века вина Bertani завоевали популярность за пределами Италии, а в середине XX века они выкупили Tenuta Novare — виноградники в лучшей зоне Valpolicella Classico, ставшие родиной культового вина Amarone Classico. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного итальянского гида Gambero Rosso.

Отзывы 10

4.5