Вино Volta di Bertinga, 2016 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. Комплексный аромат с тонами фиалки, черники, сливы, нотами трюфелей и минеральными оттенками. Полнотелое, сочное во вкусе с бархатными танинами и длительным многогранным пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Рекомендуется к блюдам из говядины, баранины, пасте и закускам из сыровяленного мяса. -
Виноградники:
Общая площадь виноградников поместья 23 га. Они расположены в одной из лучших исторических областей Кьянти Классико -- Гайоле ин Кьянти. Виноград для этого вина собирают с отдельного участка площадью 2.4 га, находящегося на винограднике Bertinga на высоте 380 м над уровнем моря. Экспозиция северная и северо-восточная. В хозяйстве придерживаются органического подхода на виноградниках. -
Способ выдержки:
18 месяцев в барриках из французского дуба, 30% из которых новые, и 18 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда в небольшие ящики вместимостью по 10 кг. Двойная сортировка (на винограднике и на триажном столе). Ферментация в стальных емкостях. -
Это интересно:
Один сорт винограда, отдельный виноградник, выпуск только в лучшие винтажи ограниченным объёмом и большое внимание к деталям. Не случайно даже выдержка в бутылках у этого вина намного дольше, потому винам подобного уровня требуется время, чтобы они смогли раскрыться в полную силу и показать все свое величие, что и оценил Джеймс Саклинг, поставив этому вину 2016 года 97 баллов. Итальянский гид Gambero Rosso пошёл ещё дальше и назвал вино “лучшим мерло Италии” в 2021 году.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volta di Bertinga (Вольта ди Бертинга) по цене 23490 рублей
Читать дальше