Вино Riesling Gipskeuper, Beurer, 2018 г.
- Страна, регион:
- Германия, Вюртемберг
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Beurer
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л

Германия, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 139018Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-золотистого цвета. В аромате доминируют тона минералов с дымчатым нюансами и дополнением в виде сладковатых нот красных яблок и персиков. Пышный и элегантный вкус с солоноватым послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично в паре с жареной свининой или птицей с хрустящей корочкой. -
Виноградники:
Участки с кейперовыми почвами находятся на высоте от 280 до 310 м над уровнем моря. Экспозиция юго-восточная. Keuper (Кейпер) – порода, располагающаяся поверх ракушечника и состоящая из доломитовых и сланцевых отложений, богата гипсом и каменной солью. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор. Спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Терруарные рислинги – это визитная карточка Beurer, который в отличие от большинства других производителей Вюртембергера специализируется на белых винах из этого сорта. Авторитетный винный справочник Gault & Millau пишет, что стиль вин Йохена Бойрера безошибочно угадывается именно в рислинге и является абсолютно уникальным для региона. Сам винодел считает, что минеральность кейперовых почв, с которых производится данный рислинг, находит свое проявление не в ароматике, а в текстуре вина.
- Регион:
- Вюртемберг
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Württemberg
- Категория:
- Qualitatswein (QbA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Gipskeuper (Рислинг Гипскейпер) по цене 4690 рублей