Вино Bianco Secco, Giuseppe Quintarelli, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 114018 Бьянко Секко, Джузеппе Квинтарелли

Вино Bianco Secco, (114018), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Бьянко Секко цена 8120 рублей

5.0

4 оценки

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне, совиньон блан, гарганега, треббьяно
Производитель:: Giuseppe Quintarelli
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Chablis Premier Cru Vaillons, Joseph Drouhin, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143894

12 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино красивого золотисто-лимонного цвета. В ярком комплексном букете раскрываются ароматы абрикоса, яблока, белых цветов и мяты, элегантно дополненные минеральными нотками. Щедрое, сочное и прекрасно структурированное во вкусе, с мягкой текстурой и освежающей кислотностью.
Гастрономия:

Отлично в качестве аперитива и в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса птицы.
Виноградники:

Общая площадь виноградников хозяйства - около 10 гектаров. Почвы - белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз - 30 лет.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Холодная мацерация в течении 12 часов, ферментация в терморегулируемых нейтральных емкостях с регулярным батоннажем.
Это интересно:

Невероятный ассамбляж характерных для Венето и редких белых сортов сконцентрирован в уникальном вине, достойном руки выдающегося винодела Квинтарелли.

Регион:: Венето
Год:: 2017
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Giuseppe Quintarelli — великий винодел (хозяйство названо его именем), который открыл новую страницу в истории Вальполичеллы. В 1950-х он сосредоточился на качестве, а не количестве урожая, и смог усовершенствовать винодельческие традиции региона. Как новатор, высадил в своём поместье в Неграр международные сорта — его авторское вино Alzero на базе заизюмленного каберне франа критики назвали итальянским «Cheval Blanc», начал производить белые вина, непривычные для Вальполичеллы. Как традиционалист, создал эталонные Речото и Амароне, значительно увеличив выдержку вин в славонском дубе. Благодаря десятилетиям блестящей работы, Джузеппе заслужил титул Il Maestro del Veneto.

Теги

Гастрономия

Курица Рыба

Отзывы 3