Вино Bianco Secco, Giuseppe Quintarelli, 2017 г.

Артикул: 114018 Бьянко Секко, Джузеппе Квинтарелли
Вино Bianco Secco, (114018), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Бьянко Секко цена 8120 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 4.2
Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне, совиньон блан, гарганега, треббьяно
Производитель:
Giuseppe Quintarelli
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
8 120 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого золотисто-лимонного цвета. В ярком комплексном букете раскрываются ароматы абрикоса, яблока, белых цветов и мяты, элегантно дополненные минеральными нотками. Щедрое, сочное и прекрасно структурированное во вкусе, с мягкой текстурой и освежающей кислотностью.

  • Гастрономия:

    Отлично в качестве аперитива и в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса птицы.

  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников хозяйства - около 10 гектаров. Почвы - белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз - 30 лет.

  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

  • Способ производства:

    Холодная мацерация в течении 12 часов, ферментация в терморегулируемых нейтральных емкостях с регулярным батоннажем.

  • Это интересно:

    Невероятный ассамбляж характерных для Венето и редких белых сортов сконцентрирован в уникальном вине, достойном руки выдающегося винодела Квинтарелли.
Вино защищённого географического указания белое сухое Бьянко Секко (Венето) Италия.
Регион:
Венето
Год:
2017
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Джузеппе Квинтарелли – веха, разделяющая две эпохи в истории Вальполичеллы. Незамысловатые легкие красные определяли винодельческий облик этого региона до 1950-х годов. Квинтарелли своим примером показал, что Вальполичелла может быть местом рождения исключительных по содержанию вин с впечатляющим потенциалом. Приняв на себя управление семейной компанией в 1950-е годы, он создает вина особого класса. «Обновление, без отказа от традиций» - философия, в соответствии с которой, Джузеппе сократил урожайность и высадил бордоские сорта. Объединив концепции Венето и Бордо, он создает самое необычное авторское вино Alzero – бленд на основе заизюмленного каберне фран с выдержкой в баррике, который винная критика назовет «Cheval Blanc Италии». Вальполичелла от Квинтарелли представляет собой солидную структурную версию, а амароне производится только в лучшие годы, покидая погреб спустя восемь лет, поэтому «текущие» винтажи Квинтарелли намного старше, чем у всех прочих производителей Венето.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Михаил 16 февраля 2022

Вкус

Ароматное
Элегантное

Винтаж: 2019 г.

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bianco Secco (Бьянко Секко) по цене 8120 рублей