Вино Vipra Bianca, Bigi, 2020 г.

Артикул: 131364 Випра Бьянка, Биджи

Вино Vipra Bianca, (131364), белое полусухое, 2020 г., 0.75 л, Випра Бьянка цена 1190 рублей

4.4

3 отзыва

Страна, регион:: Италия , Умбрия
Сахар:: полусухое
Виноград:: грекетто, шардоне
Производитель:: Bigi
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 190 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина блестящий жёлто-соломенный цвет с золотистым блеском. Нежные ароматы акации, цитрусовых и спелого яблока оттеняет нотка миндаля. Округлое и хорошо сбалансированное во вкусе, с освежающей деликатной кислотностью и пряными оттенками в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и хороший компаньон холодным закускам, рыбным блюдам, курице или свинине и молодым сырам.
Виноградники:

Расположены в зоне Орвьето и его окрестностях на высоте 300 м над уровнем моря. Система подрезки винограда кордон и гюйо. Почвы неплодородные, каменистые.
Способ выдержки:

В течение 3-4 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Деликатный отжим, длительная ферментация в течение 3 недель в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах 14-16°С.
История этикетки:

Вина линейки –Випра относятся к коллекции современных ярких и оригинальных вин, которыми можно наслаждаться каждый день. Бутылка оформлена в стильном и вдохновляющем дизайне с рельефной гадюкой на передней части (vipra в переводе с местного диалекта переводится как гадюка).
Это интересно:

Мональдески были одной из влиятельных дворянских семей в коммуне Орвието, членами партии гвельфов, которые боролись за власть Папы Римского в своём регионе. Со временем могущественный род разделился на четыре ветви, одна из них получила имя делла Випера. Они оставили о себе добрую память, в том числе в виде архитектурных строений. Например, и сегодня можно увидеть прекрасный средневековый замок Кастелло Делла Сала, построенный Анджело Мональдески делла Випера в XIV веке на скалистом мысе недалеко от границы с Тосканой.