Этот товар закончился, но есть замена

Вино Barda, Chacra, 2011 г.

Артикул: 118970 Барда, Чакра
Вино Barda, (118970), красное сухое, 2011 г., 0.75 л, Барда цена 6190 рублей

Рейтинг SW

4.3

6 оценок

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Аргентина, Патагония
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Chacra
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Michel Lafarge, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145190
7 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый тёмно-рубиновый цвет. В аромате тона спелых ягод великолепно сбалансированы нотками малины, тонами кожи, специй и легкими минеральными оттенками. Элегантное, округлое во вкусе с шелковистыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к птице и дичи под ягодными соусами.
  • Виноградники:

    Для этого вина используется ассамбляж со всех виноградников Chacra.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бургундских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Мацерация проходит в нейтральных емкостях в течение 3 дней при низких температурах. Ферментация осуществляется с использованием природных дрожжей в течение 3 недель при температуре 26°C. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Перед розливом вино не фильтруется.
  • Это интересно:

    В переводе название вина означает «живая изгородь». Barda по сути является "вторым вином" хозяйства.
Регион:
Патагония
Год:
2011
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Indicacion Geografica (IG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Bodega Chacra появилась по инициативе Пьеро Инчиза делла Рокетта, чей знаменитый дед является автором Sassicaia. Потомок легендарного маркиза, выкупивший старинные виноградники пино нуара в Рио-Негро, стал основателем самого эксцентричного иностранного проекта в Аргентине. Все виноградники хозяйства - непривитые лозы пино нуар, которые обрабатываются биодинамическими методами. Эта комбинация дает возможность добиваться идеального вызревания винограда в более ранние сроки, что сохраняет естественный высокий уровень кислотности. Достичь такого баланса в условиях Южной Америки раньше считалось невозможным, но в Bodega Chacra это стало нормой, определившей бургундский стиль их красных вин. В 2016 году у Пьеро появился соратник из Мерсо, Жан-Марк Руло. Его сложные многоплановые шардоне с классической минеральной составляющей во вкусе заняли законное место в верхних строчках «хит парадов» винных критиков.
Теги
Гастрономия
Отзывы  2

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barda (Барда) по цене 6190 рублей