Вино Macan, Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, 2016 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 136514 Макан, Бодегас Бенджамин де Ротшильд & Вега Сисилия

Вино Macan, (136514), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Макан цена 17490 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Испания , Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: темпранильо 100%
Производитель:: Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Baron de Chirel Reserva, Marques de Riscal, 2012 г.

Испания, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 133252

27 490 ₽ – 30%

19 243 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего ярко-рубинового цвета. Тонкий аромат раскрывается нотами спелой вишни, специй, табачного листа и кожи. Богатое и интенсивное во вкусе с шелковистыми танинами и сочными ягодами в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный компаньон мясу на гриле, иберийской свинине и выдержанным сырам.
Виноградники:

Общая площадь виноградников хозяйства 110 га. Располагаются они в самом сердце винодельческого региона Риоха Альта на глинясто-известняковых почвах. В данный момент используются только 75 га, засаженные лозами возраст которых более 40 лет. Оставшиеся виноградники засажены молодыми лозами, которые в ближайщем будущем заменят старые.
Способ выдержки:

В течение 15 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Сбор урожая и тщательная селекция ягод. После завершения алкогольной ферментации проводится малолактика: 30% в дубовых бочках и 70% в стальных емкостях. Выдержка в бочках из французского дуба, большая часть которых новые (70%), и часть бочек второго года использования. Продолжительность выдержки 15 месяцев в дубе и остальное время в бутылках до выхода в продажу.
История этикетки:

Вина Macan и Macan Clasico являются совместными творениями двух великих имен: Бенджамина Ротшильда и Вега Сисилия (Vega Sicilia). Это великое испанское вино, сделанное во французском стиле, передает тонкий терруар Риохи через сорт темпранильо, собранный со старых 40-летних лоз.
Это интересно:

Риоха – регион, где традиционно производят вина-ассамбляжи с разных территорий и областей, где бленд важнее происхождения. Однако, в последние годы внимание виноделов переключилось на виноградники. Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, предвидя новый фокус, выбирали лучшие участки региона Риоха. Сейчас в их владении 110 га плотно сгруппированных виноградников на протяжённости 30 км. Здесь, к востоку от города Аро в Риоха Альта, более прохладный климат и лозы дают более мелкие ягоды. Вина отличаются хорошо интегрированной кислотностью и при этом богатые фруктовой составляющей. Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia производят только два вина: основное - Macan Clasico (свежее, фруктовое и деликатное) и супер-премиальное Macan – флагман винодельни, для которого отбирают лучшие лоты, как правило это составляет меньше одной третьей от всего урожая. Для вина характерны утонченность, элегантность и глубина.

Регион:: Риоха
Год:: 2016
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Rioja DOCa
Категория:: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Великолепный союз двух великих имен Пабло Альвареса (Vega Sicilia) и Арианы де Ротшильд (Bodegas Benjamin de Rothschild) – это точка опоры Macan, нового грандиозного проекта в Риохе. Основатели тщательно соблюдали анонимность, понимая, что в случае утечки информации покупка виноградников по честной рыночной цене будет просто невозможна. Так что их будущие соседи были уверены, что высокие участки со старыми лозами темпранильо в Риоха Алавеса скупает какой-то эксцентричный столичный юрист. О том, что в Риохе начнут делать вино знаковые производители из Бордо и Рибера дель Дуэро объявилив 2009 году, когда был собран первый урожай, и эта новость стала буквально громом среди ясного неба. Затем в городе Саманьего, у подножия гор Сьерра-де-Кантабрия началось строительство винодельни по проекту испанского архитектора Энрике Йоханссона, которая открылась в 2016 году. В Macan работают только с одним сортом винограда (темпранильо) и не следуют традиционному стилю выдержки. Это символичное явление для современной Риохи.

Вино выдержанное красное сухоеИспания. Регион Риоха. Год урожая 2016Сорта винограда: темпранильо 100%. Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Свинина Выдержанный сыр

Отзывы 1