Игристое вино Cava Dos Caprichos Chardonnay Brut, Bodegas Jaume Serra

Этот товар закончился

Артикул: 111651 Кава Дос Капричос Шардоне Брют, Бодегас Жауме Серра

Игристое вино Cava Dos Caprichos Chardonnay Brut, (111651), белое брют, 0.75 л, Кава Дос Капричос Шардоне Брют цена 1790 рублей

4.3

12 оценок

Страна, регион:: Испания , Каталония
Сахар:: брют
Виноград:: шардоне
Производитель:: Bodegas Jaume Serra
Крепость:: 11.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино золотисто-жёлтого цвета с зеленоватым блеском и красивым перляжем (игрой пузырьков). Букет с соблазнительными ароматами белых цветов, яблочного пирога, мёда, тропических фруктов и ванили. Элегантное, комплексное и хорошо сбалансированное во вкусе, с освежающей кислотностью, нежной текстурой и нотками сдобы и сливочного масла в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Роскошный аперитив и хорошее сопровождение как холодным закускам и салатам, так и кремовым супам, и горячим блюдам из рыбы или морепродуктов.
Виноградники:

Расположены в 80 км к югу от Барселоны на склонах холма, обращённого к Средиземному морю. Экспозиция южная и юго-восточная.
Способ выдержки:

В бутылке на осадке в течение 36 месяцев.
Способ производства:

Вино сделано классический методом. Вторичная ферментация в бутылке проходит в погребах при температурах, не превышающих 16°С.
Это интересно:

Кава Дос Капричос Шардоне - это своего рода Блан де Блан среди кавы, созданный из одного белого шампанского сорта.

Регион:: Каталония
Крепость:: 11.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Bodegas Jaume Serra - один из крупнейших и самых известных производителей кавы в Испании, из года в год подтверждающий свое высокое качество и применяющий новейшие технологии для ее производства. Долгосрочные контракты с надежными и проверенными фермерскими хозяйствами гарантируют высокое качество винограда. Jaume Serra уделяют большое внимание окружающей среде и берегут природные ресурсы.

Отзывы 2

4.3