Вино красивого пурпурно-красного цвета, с выразительными ароматами вишни, клубники, нектарина, цитрусовых, розмарина и пряных трав. Среднетелое, элегантное и энергичное во вкусе, с шелковистой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и ванильно-клубничными оттенками в длительном послевкусии.
Гастрономия:
Можно порекомендовать к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.
Виноградники:
5 особых участков с именами собственными расположены в долине Йерга на холмах высотой 400-640 м. Общая площадь - 20 га. Почвы вулканические, кварцевые и песчаные, с вкраплением камней. Возраст лоз гарначи от 25 до 90 лет. Урожайность крайне низкая: 20 гл/га.
Способ выдержки:
В течение 14 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в больших дубовых бочках, малолактика проводилась. Фильтрация не проводится.
Это интересно:
Propiedad в переводе с испанского означает "собственность". Назвав вино таким образом Альваро Паласиос подчеркивает свое происхождение именно из Риохи, где, по его словам, он родился прямо на винодельне.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
