Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2006 г.

Артикул: 127752 Вальбуэна 5, Бодегас Вега Сисилия
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет и интенсивные ароматы черных ягод, чернослива, кедра, гвоздики, оттененные бальзамическими нотками. Полнотелое, концентрированное и комплексное во вкусе, с элегантной текстурой, шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к жареному красному мясу, зайчатине, тушеной говядине, жареному или тушеному ягненку.
  • Виноградники:

    Расположены в Вальбуэна де Дуэро в провинции Вальядолид на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 гектаров, 80% которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто- известняковые и аллювиальные.
  • Способ выдержки:

    В течение 5 лет в американских и французских барриках, часть из которых новые, и в бутылках.
  • Способ производства:

    Проводится тщательная селекция винограда. Ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактика проходят в стальных емкостях при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Свое название вино получило по месту расположения виноградников в Вальбуэне де Дуэро и по времени созревания вина до момента выпуска в продажу - 5 лет. С 2010 года в хозяйстве применили новую практику к производству вина "Вальбуена 5": урожай собирают и ферментируют значительно меньшими партиями, создавая большее количество кюве с индивидуальным характером каждого участка виноградника. Как отмечает Роберт Паркер, это сразу улучшило результат, и миллезим 2010 он оценил более высоким баллом.
Год:
2006
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
История хозяйства Vega Sicilia началась в 1864 году, когда были высажены первые лозы каберне совиньон и мерло. Эта бодега считается одним из первых производителей, создавших вина на основе ассамбляжа местного темпранильо с французской классикой из Бордо. Зону Рибера дель Дуэро, где расположена Vega Sicilia, официально объявили «звездой» испанского виноделия лишь в 1980-е годы. Но за сто лет до этого момента Vega Sicilia уже была выдающимся представителем этой территории. Главное вино хозяйства Unico является краеугольным камнем, на котором было построено великое испанское вино, являясь уникальным блендом темпранильо и бордоских сортов. Unico — практически единичный случай на сцене испанского вина, чей выдающийся потенциал хранения доказан практикой, а не является умозрительной гипотезой. Vega Sicilia остается одной из немногих виноделен Испании, продолжающих создавать особое невинтажное кюве. Único Reserva Especial, объединяющее несколько лучших лет урожая, является воплощением старинных традиций виноделия страны.
Все отзывы (4)

5,0

4 оценки

Александр 01 октября 2021

Вкус

Ароматное
Пряное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Задушил на корню жабу (цена в России более чем в два раза выше, чем в Испании) и распил с хорошей компанией. Как только пригубили за столом воцарилась тишина - нюхали, пробовали, опять нюхали. Пришли к выводу, что это лучшее, что большинство из нас пило до этого времени. Рекомендовать не могу - очень дорого. Но если очень нужно - тогда точно стоит

0

5,0

4 оценки

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Valbuena 5 (Вальбуэна 5) по цене 60010 рублей