Вино Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Bodegas Vega Sicilia, 2000 г.

Артикул: 113339 Вега Сисилия Унико, Бодегас Вега Сисилия

Вино Vega Sicilia Unico Gran Reserva, (113339), красное сухое, 2000 г., 0.75 л, Вега Сисилия Унико цена 149990 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: тинто фино, каберне совиньон
Производитель:: Bodegas Vega Sicilia
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

149 990 ₽

2000 г.

149 990 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино темно-вишневого цвета с охристыми оттенками и живым ярким блеском. Мощный букет с ароматами красных фруктов, ягод, лакрицы, шоколада и пряных трав. Отлично сбалансированный вкус с доминантой специй, эвкалипта и бальзамических ноток. Мягкие, шелковистые танины и длительное послевкусие с джемовыми оттенками.
Гастрономия:

Вино станет прекрасным дополнением к изысканным комплексным мясным блюдам, твёрдым сырам, мясу на гриле, дичи. Также является прекрасным образцом для медитации.
Виноградники:

Виноградники бодеги Vega Sicillia расположены в Вальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых 1000 га; южная граница очерчивается лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников составляет 250 га, где высажено 80% основного для этой местности сорта тинто фино (темпранильо), остальная часть - лозы каберне совиньона, мерло и мальбека. Почвы глинисто-известковые с коричнево-серыми вкраплениями и аллювиальным горизонтом. Очень низкая урожайность: 22 гл/га. Плотность посадок 2200 лоз/га. Ирригация на виноградниках не применяется.
Способ выдержки:

По завершении процесса ферментации вино проводит 21 месяц в больших дубовых бочках. После чего в течение 20 месяцев выдерживается в новых дубовых бочках, 17 месяцев - в частично новых, частично старых бочках и 24 месяца в больших дубовых бочках. В общей сложности, минимальная выдержка в дубе составляет 6 лет, при необходимости выдержку продлевают. После выдержки в дубе вино дополнительно выдерживают в бутылках. В продажу вино поступает минимум на одиннадцатый год.
Способ производства:

После строжайшего отбора ягод, вино ферментируется в дубовых чанах при температуре около 30°С. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках.
Это интересно:

Это выдающееся вино было создано в 1915 году и долгое время в продажу не поступало. Его могли получить в дар только друзья владельцев хозяйства. На Мировой Выставке в Барселоне в 1929 году вина Вега Сисилия получили всеобщее признание и особо отмечены были урожаи 1917 и 1918 годов.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2000
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 30-50 лет.
Аппелласьон:: Ribera del Duero DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

История хозяйства Vega Sicilia началась в 1864 году, когда были высажены первые лозы каберне совиньон и мерло. Эта бодега считается одним из первых производителей, создавших вина на основе ассамбляжа местного темпранильо с французской классикой из Бордо. Зону Рибера дель Дуэро, где расположена Vega Sicilia, официально объявили «звездой» испанского виноделия лишь в 1980-е годы. Но за сто лет до этого момента Vega Sicilia уже была выдающимся представителем этой территории. Главное вино хозяйства Unico является краеугольным камнем, на котором было построено великое испанское вино, являясь уникальным блендом темпранильо и бордоских сортов. Unico — практически единичный случай на сцене испанского вина, чей выдающийся потенциал хранения доказан практикой, а не является умозрительной гипотезой. Vega Sicilia остается одной из немногих виноделен Испании, продолжающих создавать особое невинтажное кюве. Único Reserva Especial, объединяющее несколько лучших лет урожая, является воплощением старинных традиций виноделия страны.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеВега-Сицилия "Унико" (Рибера дель Дуеро)Испания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2000Сорта винограда: тинто фино, каберне совиньон. Изготовитель: БОДЕГАС ВЕГА СИЦИЛИЯ, С.А. (BODEGAS

VEGA SICILIA, S.A.), Ctra. Nac. 122, Km. 323, Valbuena de Duero (Ктра. Нас. 122, Км. 323, Вальбуена де Дуеро), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистое Сбалансированное Сухие пряные травы Травы Красные ягоды Мягкие танины Изысканное

Гастрономия

Утка Сыр

Отзывы