Вино Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Bodegas Vega Sicilia

Вино Vega Sicilia Unico Reserva Especial, Bodegas Vega Sicilia

Вега Сисилия Унико Ресерва Эспесьяль

Артикул: 97989

0
PENIN
98
RP
99
Показать ещё
48 990 ₽
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный вишневый цвет. Благородный, изысканный аромат, в котором раскрываются оттенки кожи, лесных ягод, специй, нотки табака, трюфелей, дополненные утонченными нюансами ягодного джема. Комплексное, богатое во вкусе вино с ощутимыми, но шелковистыми танинами, в котором гармонично сочетается мощь и элегантность.
  • Гастрономия:

    Подавать к мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Виноградники бодеги Вега Сицилия расположены в Вальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Река - это северная граница владений, общая площадь которых составляет 1000 га; южная граница очерчена лесом, произрастающим на склонах. Общая площадь виноградников насчитывает 250 га, 80% которых занимает автохтонный сорт тинто фино (темпранильо), а на остальной части высажены лозы каберне совиньон, мерло и мальбек. Почвы глинисто-известняковые и аллювиальные.
  • Способ выдержки:

    Проводится не менее 6 лет в дубовых бочках, при необходимости выдержку продлевают.
  • Способ производства:

    Проводится строгая селекция винограда. Ферментация осуществляется в дубовых емкостях при температуре около 30°С. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Это выдающееся хозяйство, символ винодельческой Испании, с XIX века славится своими богатыми, ароматными, сложными и долгоживущими винами, первым стало использовать бордоские сорта винограда. На сегодняшний день более четверти виноградников занимают лозы каберне совиньон. Даже королю Испании Vega Sicilia, самые дорогие испанские вина, строго нормируются. Вино Vega Sicilia Unico Reserva Especial - представляет собой ассамбляж лучших старых винтажей на основе вина Unico. Код товара 113077 - это ассамбляж 2005, 2006 и 2007 годов.
Производитель:
Bodegas Vega Sicilia
Объем:
0.75
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-40 лет.
Аппелласьон:
Ribera del Duero DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Вега-Сицилия Ресерва Эспесьаль "Унико" (Рибера дель Дуеро) Испания. Регион Рибера дель Дуеро Сорта винограда: тинто фино (темпранильо), каберне совиньон. Изготовитель: БОДЕГАС ВЕГА СИЦИЛИЯ, С.А. (BODEGAS VEGA SICILIA, S.A.), Ctra. Nac. 122, Km. 323, Valbuena de Duero (Ктра. Нас. 122, Км. 323, Вальбуена де Дуеро), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж. Минимальная продолжительность выдержки не менее 6 лет.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок