Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Игристое вино Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva, Bodegues Sumarroca, 2015 г.
Выбор покупателей
Собрали вместе хиты и наградили их скидками до -40% до 24 апреля.
- Страна, регион:
- Испания, Каталония
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- макабео, чарелло, парельяда
- Производитель:
- Bodegues Sumarroca
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 4–6°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем. В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, зеленого яблока в сочетании с оттенками булочки бриошь, поджаренных тостов и минеральных ноток. Свежее и сбалансированное во вкусе, с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося. -
Виноградники:
Глинисто-известковые почвы. Площадь виноградников составляет 37 га. Виноградники имеют южная экспозиция и простираются на уровне 170 м над уровнем моря. Климат средиземноморский. Средний возраст лоз 30 лет. -
Способ выдержки:
Не менее 36 месяцев на дрожжевом осадке. -
Способ производства:
Традиционный способ производства: вторичная ферментация проходит в бутылке при контролируемой температуре 13-15 градусов. -
Это интересно:
первые Cava Sumarroca Brut Reserva было выпущено в 1987 году.
- Регион:
- Каталония
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 1-3 года.
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Карлес Сумаррока — один из самых успешных и влиятельных предпринимателей Испании. Сложно перечислить все сферы, в которых он успел себя испытать: от электроэнергетики до политики. В 1983 году купил финку (собственность) в Альт-Пенедесе, чтобы проводить время с семьей. Там уже росли виноград и садовые деревья, но Карлес хотел модернизировать процессы и более рационально использовать человеческий труд и земельные ресурсы. Из этого желания родились AgroMillora, самый большой производитель саженцев в мире, и винодельня Bodegues Sumarroca. В Sumarroca соблюдают принципы органического виноделия и создают только винтажные кавы. Их философия — инвестиция в качество: использование собственного винограда со старых лоз, прессование ягод самотеком и длительная выдержка на осадке.
Теги
Отзывы
20
Элегантное 2
Яркое 1
Ароматное 1
Кислотное 1
Минеральное 1
Статьи по теме
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva (Кава Сумаррока Брют Натуре Гран Ресерва) gift box в подарочной упаковке по цене 1674 рубля
Читать дальше