Вино Beaune, Bouchard Pere & Fils, 2017 г.

Артикул: 117701 Бон, Бушар Пэр э Фис
Вино Beaune, (117701), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Бон цена 9290 рублей

Рейтинг SW

4.0

3 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Beaune, Bouchard Pere & Fils, 2017 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 146441
9 290 ₽ – 30%
6 503 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светлый рубиново-красный цвет. Изысканный, деликатный букет с тонами красных ягод, нотками специй и легкими древесными нюансами. Мягкое, гармоничное во вкусе вино с устойчивым фруктовым послевкусием.

  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с белым мясом на гриле и уткой.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с 5 участков, площадью 2,36 га, расположенных рядом c Premier Cru Les Aigrots и знаменитым Premier Cru Clos des Mouches. Почвы глинисто-известняковые с преобладанием глинистых пород, которые наилучшим образом подходят для пино нуара и подчеркивают богатство вкусовых оттенков, тонкость и изысканность, получаемых из него вин.

  • Способ выдержки:

    В течение 12-14 месяцев во французских дубовых бочках в старинных погребах Chateau de Beaune.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, строгая сортировка винограда, полное или частичное гребнеотделение в зависимости от миллезима. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно в течение 50-20 дней. После окончания брожения проводят мягкое прессование.

  • Это интересно:

    Beaune — “тёмный” стиль пино нуара, более танинный и рустичный. В ароматике лесные дикие ягоды, голубика, оттенки подлеска и нагретых камней. Бон считается недооценённой коммуной, хотя семья Бушар обосновалась здесь ещё в XVIII веке — здесь расположилась их резиденция, винодельня и старинные погреба. Сейчас в регионе началось возрождение: сюда приезжают молодые виноделы и мэтры, так как земля в Боне по меркам Бургундии не самая дорогая, а потенциал большой. Новые виноделы вместе с “бонцами” Bouchard Pere & Fils создают новый стиль коммуны.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Beaune AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Мезон Бушар Пэр э Фис САС (Maison Bouchard Pere et Fils SAS), 15 rue du Сhateau 21200 Beaune
(15 рю дю Шато 21200 Бон), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Cuverie St Vincent, Rue St Vincent, 21420 Savigny les Beaune (Кюври Сен Венсан, Рю Сен Венсан, 21420 Савиньи ле Бон), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Гастрономия
Утка
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Элегантное 1
Мощное 1
Кислотное 1
Пряное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune (Бон) по цене 6503 рубля