Этот товар закончился

Вино Beaune, Bouchard Pere & Fils, 2018 г.

Участвует в акции
Бургундские редкости и тренды со скидкой до -30%.
Артикул: 126931 Бон, Бушар Пэр э Фис
Вино Beaune, (126931), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бон цена 7990 рублей
Вино Beaune, (126931), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Бон цена 7990 рублей

Рейтинг SW

4.0

3 оценки

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Светлый рубиново-красный цвет. Изысканный, деликатный букет с тонами красных ягод, нотками специй и легкими древесными нюансами. Мягкое, гармоничное во вкусе вино с устойчивым фруктовым послевкусием.

  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с белым мясом на гриле и уткой.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с 5 участков, площадью 2,36 га, расположенных рядом c Premier Cru Les Aigrots и знаменитым Premier Cru Clos des Mouches. Почвы глинисто-известняковые с преобладанием глинистых пород, которые наилучшим образом подходят для пино нуара и подчеркивают богатство вкусовых оттенков, тонкость и изысканность, получаемых из него вин.

  • Способ выдержки:

    В течение 12-14 месяцев во французских дубовых бочках в старинных погребах Chateau de Beaune.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, строгая сортировка винограда, полное или частичное гребнеотделение в зависимости от миллезима. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно в течение 50-20 дней. После окончания брожения проводят мягкое прессование.

  • Это интересно:

    Chateau de Beaune - в буквальном смысле "замок", это резиденция Бушаров в городе Бон. Там же расположена и винодельня, и старинные погреба хозяйства, где выдерживается вино Beaune.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Beaune AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Теги
Гастрономия
Утка
Отзывы
4
Рейтинг рассчитан на основании 3 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Элегантное 1
Мощное 1
Кислотное 1
Пряное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune (Бон) по цене 6392 рубля