Вино Beaune Premier Cru Greves Vigne de l'Enfant Jesus, Bouchard Pere & Fils, 2016 г.

Вино Beaune Premier Cru Greves Vigne de l'Enfant Jesus, Bouchard Pere & Fils, 2016 г.

Бон Премье Крю Грев Винь де л'Анфан Жезю

Артикул: 117703

0
WS
93
JS
93
RP
93
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящей рубиновый цвет и выразительные ароматы сливы, красной смородины, клубники, сухих цветов, подлеска и пряного кекса. Среднетелое, сочное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Превосходно сочетается с блюдами из дичи, цыпленком под сливочным соусом и бургундскими сырами.
  • Виноградники:

    Находится в собственности семьи Бушар и занимает 4 га аппелласьона премье крю - Грев (Greves). Почвы образованы смесью песка, извести, гравия и глины. Форма куста: гюйо.
  • Способ выдержки:

    В бочках из французского дуба в течение 8-14 месяцев, 20-40% из которых новые. В Бургундии эти бочки называются piеce (пьес), они вмещают 228 л.
  • Способ производства:

    Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация в стальных емкостях при строго контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    В XVII веке легендарный виноградник Vigne de l'Enfant Jesus, "Лоза младенца Иисуса", был пожалован монахиням ордена кармелитов, которые возделывали его вплоть до Великой Французской революции 1789 года. По легенде одна из монахинь, святая Маргарита, основательница ордена "Слуг семейства святого младенца Иисуса", предсказала бесплодной Анне Австрийской рождение ребенка (Людовик XIV). Кроме того, Анне подарили бочку вина с великого виноградника. Сама Анна потом говорила, что вино сыграло не последнюю роль в рождении ребенка. Во время революции началась повсеместная национализация собственности, и виноградник был выставлен на аукцион на продажу. Выдающийся виноградник в 1791 году приобрела семья Бушар. С тех пор и по сей день Бушары являются единственными собственниками уникального бургундского терруара.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Beaune 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок