Вино Chassagne-Montrachet, Bouchard Pere & Fils, 2017 г.

Вино Chassagne-Montrachet, Bouchard Pere & Fils, 2017 г.

Шассань-Монраше

Артикул: 117424

0
8 190 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-желтого цвета с золотистым блеском. В бокале раскрываются ароматы спелой груши, белых цветов, ментола и пряностей. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Шикарное сопровождение блюдам из мяса краба, омарам и морской рыбе под сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Расположены в южной части Кот де Бона в коммуне Шассань-Монраше. Экспозиция восточная и юго-восточная, рельеф холмистый. Почвы: мергель, известняк на каменистой подпочве.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, до 15% новых.
  • Способ производства:

    Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Деревушка Шассань только в XIX веке приобрела свое полное название, когда к имени коммуны добавилось имя одного из легендарнейших Гран Крю - Пюлиньи.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (926) 531-00-13
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (905) 502-63-72
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Bouchard Pere et Fils — крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Хозяйству принадлежит 130 га виноградников, которые располагаются во всех ключевых коммунах Кот-д'Ора, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Bouchard также является одним из самых старинных домов региона: он был основан в 1731 году в Боне, в замке Шато де Бон, где находится и поныне. В 1995 году поместье перешло в собственность Жозефа Энрио, владельца фамильного дома в Шампани. Жозеф внес существенный вклад в развитие Bouchard Pere et Fils. В 2015 году хозяйство вошло в топ-100 лучших виноделен мира по версии Wine & Spirits.