Вино Pommard, Bouchard Pere & Fils, 2016 г.

Артикул: 121214 Поммар, Бушар Пэр э Фис
Вино Pommard, (121214), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Поммар цена 12990 рублей

Рейтинг SW

4.0

2 отзыва
  • VIVINO 3.9
  • WS 91
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Bouchard Pere & Fils
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
12 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает ярким рубиновым цветом и насыщенным букетом с тонами спелых фруктов, тонкими оттенками сухих трав и специй, изысканными минеральными и дымными нотками. Среднетелое, с выразительными спелыми танинами и гармоничным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Вино прекрасно в сочетании с птицей в винном соусе, тушеным кроликом.

  • Виноградники:

    Общая площадь аппелласьона: 210 га. Почвы: известняк с вкраплениями железа.

  • Способ выдержки:

    В течение 8-14 месяцев в бочках из французского дуба, 20-40% из которых новые.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Тщательный триаж. Ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали в течение 8-15 дней при контролируемой температуре.

  • Это интересно:

    Поммар является одной из старейших винодельческих областей Бургундии. Более 2000 лет назад галлы высаживали пино нуар на вершине холма. Храм, посвященный богине Помоне дал название деревне Поммар. В 13 веке Поммар принадлежал жене герцога бургундского Эда III. Это царство красных вин, которые считаются самыми "мужественными" из красных Кот-де-Бона. Среди поклонников вин этой коммуны были Генрих II, Людовик XV, Пьер де Ронсар и Виктор Гюго.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.
Все отзывы (2)

4,0

2 оценки

Азат Каримов, Москва 18 июля 2021

Вкус

Ягодное
Кислотное
Ароматное
Мощное
Пряное

Винтаж: 2018 г.

0

4,0

2 оценки

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Bouchard Pere & Fils (Бушар Пэр э Фис) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pommard (Поммар) по цене 12990 рублей