Вкус яркий, с нотами сушёных яблок, специй, корицы. Очень длительное, выразительное и согревающее послевкусие. В общем, очень хороший кальвадос. Мне он понравился
5
Характеристики
Подача:
18–20°С
Дегустационные характеристики:
Блестящий янтарный цвет с глянцевым блеском. В сложном богатом аромате на фоне благородных нот дубовой коры раскрываются ноты яблока и ванили. Мягкий, округлый вкус с доминирующими нотами печеного яблока, лесного ореха, корицы. Яркое, пряное, длительное послевкусие говорит об исключительном качестве и высоком классе этого кальвадоса.
Гастрономия:
Подавать в чистом виде на дижестив.
Виноградники:
35 000 яблонь в самом сердце аппелласьона Pays d'Auge.
Способ выдержки:
6 - 15 лет.
Способ производства:
Для производства кальвадоса Boulard используются 120 различных сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадоса Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок, в пропорциях, известных лишь мастеру погреба: яблок горьких сортов для придания напитку четкой структуры, сбалансированности и гармоничности, яблок сладких сортов с высоким содержанием сахара, горько-сладких, богатых танинами, и, наконец, кислых сортов яблок для придания свежести конечному напитку.
Это интересно:
Boulard X.O. - флагманский кальвадос марки, обладающий идеальным балансом и сложностью: в нем сочетаются оттенки всех кальвадосов линейки.
Кальвадос Булар ХО (Кальвадос Пэи д'Ож) Франция Состав: вода, кальвадосный
спирт, краситель сахарный колер Е150а. Изготовитель: САСБ САС (SACB SAS), Lieudit Ancien Moulin de la Foulonnerie 14130 Coquainvilliers (Льёди Ансьен Мулен де ла Фулонри 14130 Кокенвилье), Франция. . Алк. 40% об. Объем 0.05л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Средний возраст спиртов не менее 10 лет.
Boulard - один из легендарных брендов кальвадоса и один из мировых лидеров в данной категории. Для производства кальвадоса Boulard используются 120 сортов яблок. Плотное тело и уникальный букет кальвадосов Boulard достигаются за счет сочетания четырех сортовых категорий яблок в пропорциях, известных лишь мастеру погреба. Строгий отбор яблочного сырья, тщательная двойная дистилляция, длительная выдержка в дубе и искусный купаж - основные принципы создания кальвадосов домом Boulard, незыблемые с 1825 года.
Все отзывы (1)
5,0
1 оценка
Винный аноним, Ростов-на-Дону03 октября 2022
Топ за эти деньги!
Комментарий
Вкус приятный, яблоко со специями
0
0
Борис И., Москва24 июля 2019
Комментарий
Вкус яркий, с нотами сушёных яблок, специй, корицы. Очень длительное, выразительное и согревающее послевкусие. В общем, очень хороший кальвадос. Мне он понравился
Продолжая пользоваться сайтом,
вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь
с политикой обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Вкус приятный, яблоко со специями