Вино Bourgogne Cote d’Or Blanc, Domaine Bachelet-Monnot, 2023
Бургонь Кот д'Ор Блан, Домен Башле-Монно
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
11 990 ₽
8 393 ₽
-30%
-30%
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
11 990 ₽
8 393 ₽
-30%
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Ароматичность4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5–7 лет.,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5–7 лет.,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияТартар из лосося с цитрусовым соком, морской окунь, запечённый в солёной корочке, эскалоп из телятины со сливками, тушёная птица в цитрусовом соусе.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Лимонный цвет. В аромате тона цитрусового масла, мандарина, белой груши и зелёного яблока, оттенки дыма и хлебной корочки. Объёмное вино с маслянистой текстурой, яркой кислотностью, нотами грейпфрута, лайма и груши, с продолжительным, слегка восковым финишем.
Виноградники
Расположены в Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) и Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet). Средний возраст лоз: 40 лет. Почвы: глинисто-известняковые, меловые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
11 месяцев в нетрадиционных 350 литровых бочках из французского дуба на осадке и 5 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в дубовых бочках (а-ля бургиньон).
Это интересно
Феноменальный успех Domaine Bachelet-Monnot буквально с первых вин стал возможен благодаря триаде ключевых элементов: исключительный терруар домена и инновации братьев Башле к каждой детали виноградарства и виноделия. В консервативной среде центральных коммун Бургундии такой стремительный взлёт практически уникален и говорит о многом. Bourgogne Cote d’Or Blanc, рождённое на участках Пюлиньи и Шассань-Монраше, отлично иллюстрирует стиль домена — вина аристократичные и строгие, чётко передают структуру и многослойную глубину терруара.
Вино выдержанное белое сухое Бургонь Кот дОр Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Башле-Монно (SAS Bachelet-Monnot), 15 Grande Rue 71150 Dezize-les-Mar...

-30%
11 990 ₽8 393 ₽Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Cote d’Or Blanc (Бургонь Кот д'Ор Блан) по цене 8393 рубля













