Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Michel Lafarge, 2015 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Lafarge
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 145190-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло рубиновый цвет. Деликатные и в тоже время выразительные ароматы красной смородины, ежевики и клубничного конфитюра оттеняются нотками подлеска. Среднетелое, богатое и отлично сбалансированное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно предложить в качестве аккомпанемента холодным мясным закускам, жюльену, тунцу, кролику и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в коммуне Вольне. Почвы глинисто-известняковые. Возраст лоз около 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ягоды полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят с использованием диких дрожжей. Вино выдерживают в старых дубовых бочках и не фильтруют перед розливом в бутылки. -
Это интересно:
Это превосходный вариант для закладки на хранение! Не удивляйтесь. Несмотря на базовый аппелласьон, это кюве по мнению ведущих мировых критиков будет развиваться дольше, чем большинство людей может предположить.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Pinot Noir (Бургонь Пино Нуар) по цене 0 рублей