Шипучее вино Vigna Senza Nome, Braida, 2020 г.

Артикул: 125454 Винья Сенца Номе, Браида
Популярные отзывы
Характеристики
  • Стилистика вина:

    белое — шипучее, легкое, из ароматических сортов винограда
  • Дегустационные характеристики:

    Вино обладает золотисто-соломенным цветом и легким перляжем. В ярком букете раскрываются тона белых фруктов, лимонной цедры, цветов апельсинового дерева, нотки личи и лепестков розы. Изысканное, элегантное во вкусе с гармоничной кислотностью и оттенками меда и дыни в устойчивом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное сочетание со свежими фруктами, ягодными десертами и рождественским куличом.
  • Виноградники:

    Расположен в коммуне Манго д'Альба (Mango d'Alba) на высоте 500 м. над уровнем моря. Экспозиция: юг. Возраст виноградников: около 30 лет. Почвы: песчано-известняковые.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в бутылке.
  • Способ производства:

    Процесс винификации начинается с кратковременной мацерации в течение нескольких часов в горизонтальных прессах с последующим отжимом сусла и его охлаждением до 0° C с целью предотвращения преждевременной ферментации. Ферментация проходит в акратофорах при температуре 16 °C в течение 20 дней. При достижении 5.5% алкоголя процесс ферментации останавливается путем охлаждения сусла до температуры -4° C, затем проводится его микрофильтрация и бутилирование.
  • История этикетки:

    На этикетке вина расположен магический квадрат. Это известный палиндром, буквосочетание, составленное из латинских слов и помещенное в квадрат таким образом, что слова читаются одинаково справа налево, слева направо, сверху вниз и снизу вверх. Магический квадрат использовался как талисман или заклинание: в Британии, например, его слова записывали на бумажную ленту, которую затем оборачивали вокруг шеи для защиты от болезней.
  • Это интересно:

    Мускат был хорошо известен уже во времена древних греков и римлян. Вино из винограда Muscatellum, как тогда называли мускат, было любимым напитком на пирах древних римлян. Согласно последним научным исследованиям именно этот сорт был первым сортом винограда, который человек начал культивировать.
Регион:
Пьемонт
Год:
2020
Крепость:
5%
Потенциал хранения:
2-4 года.
Аппелласьон:
Moscato d'Asti DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Основатель хозяйства Джакомо Болонья (по прозвищу Брайда) - фанат сорта барбера. Он всю жизнь посвятил тому, чтобы доказать: холмы Рокетта-Танаро в коммуне Асти - лучший терруар для этого сорта. Он объездил весь мир, учился в Калифорнии у Андрэ Чилищева, убедившего его выдерживать барберу в барриках. Он работал с виноградником, с урожайностью, плотностью посадки и т.д., и ему удалось сотворить чудо. Теперь, пробуя его барберу начала 1980-х, диву даешься, какая она живая, свежая и как играет в бокале. Болонья покупал лучшие участки в округе, так появились La Monella, Brico dell’Uccellone, Brico della Bigotta. А топовое вино Ai Suma!, название которого означает «Мы сделали это!», он посвятил своему отцу Джузеппе. Сегодня хозяйством управляют дочь Джакомо - Раффаэлла и ее муж, австриец Норберт Райнш.
Все отзывы (10)

5,0

10 оценок

Кирилл 19 февраля
Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Гастрономический экстаз! Слов нет, чтобы описать, но это просто винный шедевр

0
Елена 02 января
Топ за эти деньги! Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Отличное вино

0
Эльвира 24 октября 2021
Восторг! Топ за эти деньги!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Очень приятное, лёгкое, сладкое вино

0
Марина, Москва 17 июля 2021
Восторг!

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Потрясающее легкое вино для жаркого летнего вечера

0
Kseniya Smith, Новосибирск 19 апреля 2021
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Очень легкое и приятное на вкус!

0
Мурад Газибеков, Москва 30 марта 2021

Вкус

Яркое

Винтаж: 2020 г.

0

5,0

10 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, город Котельники, 1-й Покровский проезд, дом 5.
Выхино
82 мин
Котельники
27 мин
Люблино
67 мин
Кузьминки
87 мин
Братиславская
70 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019967 действует с 23.06.2022 до 22.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vigna Senza Nome (Винья Сенца Номе) по цене 2618 рублей