Вино Barolo Le Rocche del Falletto Riserva, Bruno Giacosa, 2011 г.
Бароло Ле Рокке дель Фаллетто Ризерва
Артикул: 107814
127 990 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Выдержанный сыр -
Утка
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый глубокий красный цвет предваряет энергичные ароматы красной смородины, сливы, сладкие оттенки марципана, лепестков розы и специй, которые переплетаются с изящными нюансами трюфеля и подлеска. Полнотелое, концентрированное, хорошо сложенное, бархатистыми танинами, оттенками ментола и экзотических специй в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Превосходно сочетается с мясными блюдами на гриле в красном соусе, дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Особый участок "Ле Рокке" на винограднике "Фаллетто" в коммуне Серралунга д–Альба, который монопольно принадлежит Бруно Джакоза. Средний возраст лоз - 30 лет. Экспозиция: юг. -
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, затем 12 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Винодельня расположена на вершине виноградника Фаллетто. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась. -
Это интересно:
+Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" - тебе больше ничего не нужно", - безапелляционно заявляет Бруно. "Азили - само воплощение Барбареско. Фаллетто, в свою очередь, максимальное выражение коммунны Серралунга, квинтэссенция аппелласьона Бароло".
- Регион:
- Пьемонт
- Производитель:
- Bruno Giacosa
- Объем:
- 1.5
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 30 и более лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бароло Фаллетто Винья ле Рокке Ризерва Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2011 Красивый глубокий красный цвет предваряет энергичные ароматы красной смородины, сливы, сладкие оттенки марципана, лепестков розы и специй, которые переплетаются с изящными нюансами трюфеля и подлеска. Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ФАЛЛЕТТО ДИ ДЖАКОЗА БРУНО (AZIENDA AGRICOLA FALLETTO DI GIACOSA BRUNO), Neive (CN) Via XX Settembre 52 cap 12057 (Неиве (КН) Виа 20 Сеттембре 52 кап 12057), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Neive (CN) Via de Revello 46 cap 12057 (Неиве (КН) Виа де Ревелло 46 кап 12057), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.