Вино Barbaresco Asili, Bruno Giacosa, 2015 г., 1.5 л.

Этот товар закончился

Артикул: 113444 Барбареско Азили, Бруно Джакоза

Вино Barbaresco Asili, (113444), красное сухое, 2015 г., 1.5 л, Барбареско Азили цена 99990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Италия , Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: неббиоло 100%
Производитель:: Bruno Giacosa
Крепость:: 14.5%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2015 г.

99 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Гранатово-красный цвет с легкими рыжеватым оттенком. Интенсивный, комплексный и удивительно элегантный аромат, в котором раскрываются изящные нотки специй, сухих цветов, фиалки и красных ягод. Вкус полный, с отличной структурой и великолепным балансом кислотности.
Гастрономия:

Пасты и блюда из риса под сложными соусами, ягнёнок, выдержанные сыры.
Виноградники:

Виноград для этого вина собирают только с собственного виноградника. Бруно Джакоза принадлежит участок виноградника Asili площадью 5,5 га, на котором практикуется довольно низкая урожайность: 45 гл/га. Asili не только одно из самых престижных крю Барбареско, по качеству своих вин, которые отличаются элегантностью и деликатностью, этот виноградник приравнивается к категории Grand Cru.
Способ выдержки:

В течение 20 месяцев в бочках из французского дуба и 8 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Винодельня расположена в непосредственной близости от Азили, на вершине виноградника Фаллетто. Качество собранного винограда строго контролируется и даже готовое вино, если оно не отвечает качеству Бруно Джакоза, не бутилируется. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.
Это интересно:

«Когда у тебя есть такие виноградники, как Азили и Фаллетто - тебе больше ничего не нужно, безапелляционно заявляет Бруно Джакоза. Азили - само воплощение Барбареско, единственный виноградник позволяющий добиться такой тонкости и элегантности в винах».

Регион:: Пьемонт
Год:: 2015
Крепость:: 14.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Barbaresco DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Имя Бруно Джакоза находится в числе величайших виноделов всех времен и народов. Его бесценный вклад – вина, доказавшие миру выдающийся потенциал зоны Барбареско. За Бруно Джакоза закрепилась репутация производителя-традиционалиста, однако объективно он был одним из самых прогрессивных виноделов Пьемонта в 1960-х годов. Он выпустил первые вина с отдельных виноградников, пока абсолютное большинство производителей работали по старинке, смешивая виноград с разных территорий. Все великие виноделы Пьемонта вошли в историю либо как великие «баролиста», либо как авторы легендарных барбареско. Но только Бруно Джакоза считается «суперзвездой» сразу в двух аппелласьонах. Портфолио вин Bruno Giacosa требует пристального внимания. Красная этикетка объединяет вина с собственных виноградников хозяйства, а под белой выпускаются вина из покупного винограда. Также, среди шедевров Джакоза множество «мифических» вин, которые производились в ограниченный период времени и больше не выпускаются.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБарбареско АзилиИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2015Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ФАЛЛЕТТО ДИ ДЖАКОЗА БРУНО (AZIENDA AGRICOLA FALLETTO DI GIACOSA

BRUNO), Neive (CN) Via XX Settembre 52 cap 12057 (Неиве (КН) Виа 20 Сеттембре 52 кап 12057), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Neive (CN) Via de Revello 46 cap 12057 (Неиве (КН) Виа де Ревелло 46 кап 12057), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Красные ягоды Специи Легкое Фиалка Элегантное Насыщенное

Гастрономия

Ягненок Паста Выдержанный сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка