Вино Waltzing Matilda Shiraz, Byrne Vineyards, 2020 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 132608 Вольтсинг Матильда Шираз, Бёрн Виньярдз

Вино Waltzing Matilda Shiraz, (132608), красное полусухое, 2020 г., 0.75 л, Вольтсинг Матильда Шираз цена 1120 рублей

4.4

16 оценок

Страна, регион:: Австралия
Сахар:: полусухое
Виноград:: шираз
Производитель:: Byrne Vineyards
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Camden Park Shiraz, Byrne Vineyards, 2021 г.

Австралия, красное, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 146872

1 240 ₽ – 30%

868 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2020 г.

1 120 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий пурпурно-гранатовый цвет и выразительные ароматы спелой черешни, черники, чернослива, шоколада и корицы. Плотное, богатое и хорошо сложенное во вкусе, с мягкими бархатистыми танинами и сладковатыми ягодными нотками в гармоничном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аккомпанемент к любым мясным блюдам и сырам средней выдержки.
Виноградники:

Виноград собран с молодых лоз. Смешанный тип почв.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях и бочках из американского дуба.
Способ производства:

Ферментация проходит в нейтральных емкостях и американских дубовых бочках.
История этикетки:

На этикетке отображен текст песни, который повествует о жизни безработного бродяги (свагмена, как говорят австралийцы), главным спутником которого всегда был его заплечный мешок, ласково называемый Матильдой. "Танцы с Матильдой" – это путешествие с узелком, который ударяется о спину на каждом шагу и не дает забыть о себе.
Это интересно:

"Танцы с Матильдой" – народная песня и неофициальный гимн Австралии, который пользуется невероятной популярностью. Как признались главные виноделы, создавая новую линейку вин, они спели этот гимн чуть ли не полторы тысячи раз! И когда возник вопрос о названии вина, то Waltzing Matilda оказалось самым очевидным.

Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Бёрн Виньярдз - крупная семейная компания, располагающая 384 га виноградников в разных винодельческих зонах Австралии, включая долины Клер и Иден. Первые лозы были высажены Эриком Бёрном и его женой Ромлой в 1930-х годах. До сих пор плодоносят участки, засаженные вторым поколением семьи в 1963 году. В настоящий момент к управлению компанией присоединилась внучка основателей, представитель уже третьего поколения. В 1995 году семья купила виноградник "Морган" в Бароссе у компании Пенфолдс. Именно здесь семейство Бёрн усовершенствовало биологические методы виноградарства, главной заслугой которых является сохранение водных ресурсов в почве. Результаты их работы оценены наградами от экологических ассоциаций Австралии. В последние годы команда была усилена за счет таких специалистов как Питер Гаевский, бывший главный винодел Пенфолдс, и Фил Ридмен, Master of Wine, который занимается ассамбляжами и маркетингом.

Теги

Гастрономия

Сыр Говядина Свинина

Отзывы 7

4.4