Вино Carmenero, Ca'Del Bosco, 2013 г.
Артикул: 120344
Карменеро, Ка'дель Боско
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- карменер 100%
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
11 190 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматами ежевики, черной смородины, лакрицы и пряностей. Полнотелое, плотное, бархатистое во вкусе, с крепкой структурой и оттенками кофе в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с говядиной под соусом, ягненком на гриле и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Почвы: каменисто-песчаные; средний возраст лоз: 25 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в барриках (65% - новый дуб), после - 5 лет в бутылках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, гравитационный способ переливания вина, малолактика проводится во время выдержки. -
История этикетки:
На этикетке изображен волк в овечьей шкуре, олицетворяющий историю сорта в Ломбардии. Карменер часто путали с каберне франом. Внешне они похожи, но во вкусе карменер более насыщенный и перечный. Таким образом, под видом мягкого и элегантного каберне франа прячется взрывной карменер. -
Это интересно:
Несмотря на то, что Ca’del Bosco в первую очередь ассоциируется с игристыми винами, тихие вина Маурицио Дзанеллы из года в год входят в винные топ-листы как внутри страны, так и за рубежом. В 2003 году издательство Gambero Rosso присудило Ca’del Bosco звание «Винодельня года», а в справочнике 2013 это хозяйство занимает почетную вторую строчку в числе лучших производителей, поскольку вина Ca’del Bosco 37 раз получали три бокала от Gambero Rosso.
- Регион:
- Ломбардия
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет и более.
- Аппелласьон:
- Sebino Rosso Carmenere IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Carmenero (Карменеро) по цене 11190 рублей