Ca'Del Bosco Chardonnay

Вино Ca'Del Bosco Chardonnay, 2011 г.

Ка'Дель Боско Шардоне

Артикул: 94683

11 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Плотный золотисто-желтый цвет с красивым блеском и ароматы цитрусовых фруктов, белых цветов, оттенки свежей выпечки и ванили. Полнотелое, округлое, мягкое и сочное во вкусе, с освежающей кислинкой и и дымными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное дополнение к овощному салату с королевскими креветками, осьминогам или кальмарам на гриле, морской рыбе под пряным соусом.
  • Виноградники:

    7 особых участков, средний возраст лоз - 35 лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 9 месяцев в барриках.
  • Способ производства:

    Ферментация в маленьких дубовых бочках. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Несмотря на то, что Ca–del Bosco в первую очередь ассоциируется с игристыми винами, тихие вина Маурицио Дзанеллы из года в год входят в винные топ-листы как внутри страны, так и за рубежом. В 2003 году винный справочник Gambero Rosso присудил Ca–del Bosco звание +Винодельня года-, по оценке которого это хозяйство из года в год входит в тройку лучших производителей Италии.
Регион:
Ломбардия
Производитель:
Ca'Del Bosco
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Curtefranca DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования белое сухое Ка'Дель Боско (Куртефранка) Италия. Регион Ломбардия. Год урожая 2011 Плотный золотисто-желтый цвет с красивым блеском и ароматы цитрусовых фруктов, белых цветов, оттенки свежей выпечки и ванили. Полнотелое, округлое, мягкое и сочное во вкусе, с освежающей кислинкой и и дымными нотками в послевкусии. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Ка'дель Боско С.р.л. (CA' DEL BOSCO S.r.l.), Erbusco, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок