Игристое вино Franciacorta Brut Millesimato, Ca'Del Bosco, 2016 г.
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне 55%, пино неро 30%, пино бьянко 15%
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего светло-соломенного цвета с великолепным перляжем. Комплексный аромат с тонами акации, липового цвета, айвы, свежей выпечки. Вкус живой, элегантный с яркой кислотностью и цитрусовой ноткой в послевкусии. -
Гастрономия:
Отличное сопровождение к рыбе, морепродуктам на гриле, пасте под сливочным соусом, птице. -
Виноградники:
Общая площадь 150 га. Средний возраст лоз виноградников для этого вина T 29 лет. -
Способ выдержки:
в течение 8 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в бутылках на осадке до дегоржажа около 48 месяцев. -
Способ производства:
Сбор урожая в первой декаде сентября. Первая ферментация проводится частично в стальных емкостях, частично в барриках. Вино произведено методом шампенуа. -
Это интересно:
Маурицио Дзанелла, как большой поклонник искусства, решил превратить винодельню в сказочную страну (читайте «арт-галерею»). С 1987 территория обрастает скульптурами, инсталляциями и другими арт-объектами, а в 1989 Хельмут Ньютон, один из самых влиятельных фотографов 20 века, снимал для Ca'del Bosco провокационную серию «Обнаженные женщины в погребах».
- Регион:
- Ломбардия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 12.5%
- Аппелласьон:
- Franciacorta DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Brut Millesimato (Франчакорта Брют Миллезимато) по цене 14490 рублей