Этот товар закончился

Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, Ca'Del Bosco

Артикул: 121831 Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе, Ка'дель Боско
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, (121831), gift box в подарочной упаковке, розовое экстра брют, 0.75 л, Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе цена 12990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Италия, Ломбардия
Сахар:
экстра брют
Виноград:
пино неро 80%шардоне 20%
Производитель:
Ca'Del Bosco
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино красивого лососевого цвета. В богатом, изысканном аромате раскрываются тона земляники и смородины, малины и свежей выпечки. Гармоничное, прекрасно освежающее с великолепным балансом.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив! Отлично сочетается c легкими мясными закусками, красными ягодами, а также бисквитами.
  • Виноградники:

    Виноград для этого вина собирают с 24 виноградников хозяйства. Средний возраст лоз: 31 год. Урожайность 7000 кг (4500 л) с гектара.
  • Способ выдержки:

    Выдержка проводится в бутылках на осадке в течение 36 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Виноград собирают с конца августа до середины сентября с 24 разных виноградников. Проводится непродолжительная мацерация в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ассамбляжа вино разливают по бутылкам, где оно в течение 36 месяцев выдерживается на осадке.
  • Это интересно:

    Маурицио Дзанелла очень неординарная личность. Он дружит с домом Gucci, поэтому на всех мероприятиях дома разливают Ca'del Bosco, а в ответ для Маурицио шьют костюмы.
Регион:
Ломбардия
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-6 лет.
Аппелласьон:
Franciacorta DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Ca'del Bosco (переводится как «домик в лесу») основал Маурицио Дзанелла. Неисправимый бунтарь, он был во Франции всего 5 дней и вернулся в семейное поместье с желанием делать великие вина. В Ломбардии терруар отчасти похож на Шампань: почвы с частицами ракушек и моллюсков, холодные ветра и большой разброс температур между днем и ночью из-за близости альпийских ледников. Условия и сорта подходили для того, чтобы делать игристые по классическому методу.
Вино игристое с защищенным наименованием места происхождения розовое экстра брютФранчакорта Розе Кюве ПрестижИталия. Регион ЛомбардияСорта винограда: пино неро 80%, шардоне 20%. Изготовитель: КА ДЕЛЬ БОСКО С.Р.Л. – СОЧИЕТА АГРИКОЛА (CA DEL BOSCO
S.R.L. – SOCIETA AGRICOLA), Erbusco (BS) via Albano Zanella 13 cap 25030 (Эрбуско (БС) виа Альбано Дзанелла 13 кап 25030), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Дата оформления: cм. бутылку. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 73 Ккал / 306 кДж.
Развернуть
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose (Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе) gift box в подарочной упаковке по цене 12990 рублей