Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose, Ca'Del Bosco
Артикул: 121831
Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе, Ка'дель Боско
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Вино:
- розовое
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- пино неро 80%, шардоне 20%
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Смотреть все характеристики
11 990 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого лососевого цвета. В богатом, изысканном аромате раскрываются тона земляники и смородины, малины и свежей выпечки. Гармоничное, прекрасно освежающее с великолепным балансом. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив! Отлично сочетается c легкими мясными закусками, красными ягодами, а также бисквитами. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают с 24 виноградников хозяйства. Средний возраст лоз: 31 год. Урожайность 7000 кг (4500 л) с гектара. -
Способ выдержки:
Выдержка проводится в бутылках на осадке в течение 36 месяцев. -
Способ производства:
Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Виноград собирают с конца августа до середины сентября с 24 разных виноградников. Проводится непродолжительная мацерация в течение 1-2 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ассамбляжа вино разливают по бутылкам, где оно в течение 36 месяцев выдерживается на осадке. -
Это интересно:
Franciacorta - топографическое наименование винодельческой зоны, возникшее в середине 14 века в Ломбардии. Бенедиктинские монастыри, появившиеся в большом количестве в это время процветали, благодаря тому, что земли, подаренные им Ватиканом, были освобождены от налогов. Их называли curtis francus, или francus curtis - "свободные от налогов", позже это название трансформировалось в Franciacorta. Именно здесь в конце 1960-х появилось винодельческое хозяйство Ca'del Bosco (на местном диалекте "Ca'del bosc" - маленький домик на холме, окруженный рощей дубов). Пройдя путь от "фермерского хобби" до статуса национального достояния, по версии самого авторитетного итальянского издания Gambero Rosso, винодельческое поместье Ca'del Bosco производит лучшую Франчакорту.
- Регион:
- Ломбардия
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 5-6 лет.
- Аппелласьон:
- Franciacorta DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Мичуринский проспект, д.22, к.1
Раменки
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014848 действует с 10.03.2020 до 09.03.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Cuvee Prestige Brut Rose (Франчакорта Кюве Престиж Брют Розе) gift box в подарочной упаковке по цене 11990 рублей