Алла
10 января
Свежее и цветочное.
Игристое вино Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut, Ca'Del Bosco
Артикул: 120339
Франчакорта Кюве Престиж Экстра Брют, Ка'дель Боско
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Вино:
- белое
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне, пино неро, пино бьянко
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
6 990 ₽
Популярные отзывы
Винный аноним, Москва
24 ноября 2021
Ирина , Санкт-Петербург
17 декабря 2021
Комментарий
Любимейшее игристое... давно случайно купленное в аэропорту Рима навсегда осталось в моем сердце:)) Удовольствие для рецепторов вкуса и обоняния.
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков. Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки. Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасное сопровождение к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают со 134 виноградников хозяйства, общая площадь которых составляет 150 га. Средний возраст лоз: 21 год. Урожайность 8800 кг (5700 л) с гектара. -
Способ выдержки:
Выдержка проводится в бутылках на осадке в течение 25 месяцев. -
Способ производства:
Вино произведено методом шампенуа (вторичная ферментация проходит в бутылках). Виноград собирают с конца августа до середины сентября со 134 разных виноградников. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20°С в стальных емкостях, где вино выдерживают около 8 месяцев. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют раздельно. После ассамбляжа, в процессе которого используют не менее 20% резервных вин лучших урожаев, вино разливают по бутылкам и выдерживают на осадке в течение 25 месяцев. -
Это интересно:
Franciacorta – топографическое наименование винодельческой зоны, возникшее в середине 14 века в Ломбардии. Бенедиктинские монастыри, появившиеся в большом количестве в это время, процветали благодаря тому, что земли, подаренные им Ватиканом, были освобождены от налогов. Их называли curtis francus, или francus curtis – "свободные от налогов", позже это название трансформировалось в Franciacorta. Именно здесь, в конце 1960-х, появилось винодельческое хозяйство Ca'del Bosco (на местном диалекте "Ca'del bosc" – маленький домик на холме, окруженный рощей дубов). Пройдя путь от "фермерского хобби" до статуса национального достояния, по версии самого авторитетного итальянского издания Gambero Rosso, винодельческое поместье Ca'del Bosco производит лучшую Франчакорту.
- Регион:
- Ломбардия
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Franciacorta DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Все отзывы (8)
Евгений
09 июля
Комментарий
Потрясающее и нежнейшее игристое. Традиционный метод придаёт вину сливочные и дрожжевые нотки, что вместе с цитрусом (его тут ооочень много) яблоком, и грушей создаёт отличное сочетание
Алла
10 января
Комментарий
Свежее и цветочное.
Лев
31 декабря 2021
Комментарий
Я не почувствовал ни особой ароматики, ни запоминающегося послевкусия. Очень рядовое просеко.
Денис
25 декабря 2021
Комментарий
Неплохо для итальянских пузырьков
Винный аноним, Москва
20 декабря 2021
Сергей
18 декабря 2021
Комментарий
Никакого восторга…
Ирина , Санкт-Петербург
17 декабря 2021
Комментарий
Любимейшее игристое... давно случайно купленное в аэропорту Рима навсегда осталось в моем сердце:)) Удовольствие для рецепторов вкуса и обоняния.
Винный аноним, Москва
24 ноября 2021
8
из
8
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Cuvee Prestige Extra Brut (Франчакорта Кюве Престиж Экстра Брют) по цене 6990 рублей
Потрясающее и нежнейшее игристое. Традиционный метод придаёт вину сливочные и дрожжевые нотки, что вместе с цитрусом (его тут ооочень много) яблоком, и грушей создаёт отличное сочетание