Игристое вино Franciacorta Riserva Dosage Zero Cuvee Annamaria Clementi, Ca'Del Bosco, 2011 г.
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне 65%, пино бьянко 20%, пино неро 15%
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
- Подарочная упаковка:
- Да
Франция, белое, экстра брют, 0.75 л.
Артикул: 141359Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Нежный золотисто-желтый цвет, великолепный перляж. Сложный интенсивный аромат цветов липы, персика, цитрусовых, свежей выпечки. Вкус яркий, сложный, сливочный с тонами свежего яблока и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Великолепное дополнение к легким закускам из рыбы, домашним паштетам, сырам, салату из морепродуктов. -
Виноградники:
Общая площадь 150 га. Средний возраст лоз виноградников для этого вина T 38 лет. -
Способ выдержки:
На осадке в бутылках до дегоржажа 6 лет и 5 месяцев. -
Способ производства:
Сбор урожая в третьей декаде августа. Ферментация и последующая выдержка в течение 8 месяцев проводится в дубовых бочках. Производство методом шампенуа. Ассамбляж, розлив по бутылкам и добавление тиражного ликера в марте следующего за урожаем года. -
История этикетки:
Названное в честь матери основателя Дома, Cuvee Annamaria Clementi - самое престижное Cuvee, производимое в хозяйстве, всегда миллезимное и выпускаемое только в лучшие годы урожая. -
Это интересно:
Дом Ca’del Bosco, производитель высококачественных игристых вин Франчакорта, входит в число трех лучших Национальных производителей Италии (по оценке самого авторитетного итальянского издания Гамберо Россо). Основатель хозяйства Маурицио Дзанелла сумел создать превосходные вина, чей стиль и элегантность уже ни с чем не спутаешь. Редко кому в мире удавалось возглавить верхние строчки рейтингов с винами 3 типов (красным, белым и игристым). В 2004 году британский журнал Decanter опубликовал список «100 вин, которые человек должен попробовать до того, как умрет» - Annamaria Clementi была в их числе.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Franciacorta Riserva Dosage Zero Cuvee Annamaria Clementi (Франчакорта Ризерва Дозаж Зеро Кюве Аннамария Клименти) gift box в подарочной упаковке по цене 27490 рублей