Вино Maurizio Zanella, Ca'Del Bosco, 2011 г.
Артикул: 101581
Маурицио Дзанелла, Ка'дель Боско
- Страна, регион:
- Италия, Ломбардия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 50%, мерло 25%, каберне фран 25%
- Производитель:
- Ca'Del Bosco
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино густого темно-красного цвета с насыщенными ароматами спелой сливы, вишни, черносмородинового ликера, оттенками лакрицы, кедра и обожженного дуба. Полнотелое, бархатистое и плотное во вкусе, с мягкими танинами и нотками специй в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасное дополнение к мощным мясным блюдам, например, бифштексу с кровью, выдержанным сырам. -
Виноградники:
10 различных участков, средний возраст лоз - 26 лет. -
Способ выдержки:
В течение 14 месяцев в дубовых бочках, 60% из которых новые и в течение 3-х лет и 8 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Каждый сорт ферментируется отдельно в нейтральных емкостях, малолактика в дубовых бочках, 60% из которых новые. Используется гравитационный метод. -
История этикетки:
Скромная и лаконичная, она с гордостью носит росчерк пера основателя дома Ка'дель Боско - Маурицио Дзанеллы. -
Это интересно:
Это кюве передает страсть Маурицио к великим винам Бордо. Его смело можно причислить к жемчужинам эпохи возрождения итальянкого вина.
Вино защищённого географического указания красное сухое Маурицио Дзанелла (Себино Россо)
- Регион:
- Ломбардия
- Год:
- 2011
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Sebino IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Винодельческое поместье Ca'del Bosco в Ломбардии славится своей франчакортой, которую создает, по мнению справочника Gambero Rosso, лучше и талантливее всех. Неплохо зарабатывая на флагманских игристых, владельцы могут позволить себе многое: строить суперсовременный погреб с космическими технологиями и экспериментировать с неожиданными сортами винограда, например, с карменером. Немаловажную роль играет Маурицио Дзанелла (Maurizio Zanella) - владелец дома, который, опираясь на опыт и поддержку нескольких специалистов из Франции, сумел создать превосходные вина, стиль и элегантность которых уже ни с чем не спутаешь.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Maurizio Zanella (Маурицио Дзанелла) по цене 11993 рубля