Этот товар закончился

Вино Cabernet Sauvignon Reserva, Caliterra, 2020 г.

Артикул: 129736 Каберне Совиньон Ресерва, Калитерра

Напоминаю бордо, только от жары заджемился

Вино Cabernet Sauvignon Reserva, (129736), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Каберне Совиньон Ресерва цена 1490 рублей

Рейтинг SW

4.7

15 оценок

Особенности

Страна, регион:
Чили, Центральная Долина
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньонкариньянпти вердо
Производитель:
Caliterra
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. Яркий букет с тонами черной смородины, вишни, фиалки, дополненными нюансами кофе, табака и специй. Интенсивное, насыщенное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с красным мясом и дичью на гриле.
  • Виноградники:

    Расположены всего в 60 км от побережья океана на высоте 150 м над уровнем моря. Песчано-глинистые почвы с большим содержанием скалистых пород. Средний возраст лоз 18 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев 30% вина в дубовых бочках, 70% в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Сбор производится дифференцированно: только с тех участков и лоз, на которых виноград достиг оптимальной зрелости. Ферментация проводится в стальных емкостях при 28-30 градусах. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Главный винодел хозяйства Серхио Куадрас, стажировавшийся в лучших шато Франции, а также в Германии и Калифорнии, создает вина, ежегодно получающие самые высокие оценки у ведущих мировых критиков и периодических винных изданий.
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
4-6 лет.
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Caliterra — проект патриарха калифорнийского вина Роберта Мондави и пионера чилийского виноделия Эдуардо Чедвика, основанный в 1996 году в Чили. В заповедном центре долины Кольчагуа располагаются обширные виноградники французских сортов, которые пережили в Чили второе рождение — каберне, карменера, мерло. Эдуардо Чедвик — мастер создавать вина отличного качества по демократичной цене. Винтажи хозяйства получают высокие оценки Тима Аткина, Джеймса Саклинга, изданий Vinous и Descorchados.
Теги
Гастрономия
Отзывы  3
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 15 оценок и 3 отзывов
написать отзыв
Ягодное 6
Яркое 6
Мощное 6
Ароматное 5
Пряное 3
Минеральное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cabernet Sauvignon Reserva (Каберне Совиньон Ресерва) по цене 1490 рублей